红啤梨、植物肉、白酒巧克力、玫瑰婚纱，进博会的美食和最美瞬间来了
烟火气息，舌尖上的进博会，无疑是每年最受观众热捧的项目。在第四届进博会上，基金君看到了稀有的比利时红啤梨、绿色健康植物肉，中国梦之蓝、汾酒和丹麦巧克力跨界合作的白酒酒心巧克力，还有外壳可以回收重塑的胶囊咖啡等。
全球时尚巨头带来了不少绚烂的展品，可再生材料做的包包、定制中国红长裙等；运动元素也随处可见，车顶帐篷、环保运动衣等；还有各种家居展品，倡导绿色低碳生活成为这届进博会的主题。
美食：比利时红啤梨、植物肉
梦之蓝/汾酒酒心巧克力
水果展区的C位，属于都乐本次首次发布的比利时红啤梨。据介绍，它是欧洲很受欢迎的比利时青啤梨的变种。这款红梨的品种拥有了和比利时青啤梨一样的甜味口感，但外观从青色到红色，可不是件容易的事。其经过多年研究和培育，从100多个新品种中脱颖而出，而且核小肉多，口感酥软甜。由于种植和储存难度高，比利时红啤梨的产量非常有限，今年全年只有0.5吨左右，非常珍贵。
另外，此次都乐还带来了迪士尼五周年纪念款易开椰、养慕鸡尾酒番茄、甜酒窝樱桃番茄，都乐即食椰子蛋、玉秋香梨、都乐极选香蕉、都乐黄金菠萝等多个新产品。
全球食品与农业领域巨头嘉吉，今年已经进入中国市场50年。在此次进博会上，嘉吉带来了多个新产品。基金君在现场看到了嘉吉“植启TM”植香素“鳕鱼”柳、黄金小酥肉，据介绍其都是植物基蛋白产品，含DHA和膳食纤维，0反式脂肪酸，兼顾美味和健康。
嘉吉还带来了“甜蜜的可可”滋养面霜，里面添加了嘉吉可持续发展的白可可脂，100%纯天然，膏体触肤即溶，可以降低皮肤油光，不粘腻。
另外，嘉吉此次进博会还带来了“Truvia”甜菊糖代糖全系列产品，在增强食品、饮料的口感及风味之余，贴合低糖无糖的消费趋势；嘉吉“佩玛思特”免疫功能性宠物食品，能够全面改善犬猫肠道健康，优化原生免疫。
值得注意的是，嘉吉金属事业部首次参加进博会，所展示的Tacora精粉在矿石配比中可与多种矿物质互补；而Tacora的高品位铁矿石可以大幅度降低燃料消耗，减少每吨铁的二氧化碳排放量。
当丹麦巧克力和中国白酒遇上，会碰撞出什么火花？基金君在丹麦经典酒心巧克力品牌爱顿博格的展台上看到了这种跨界合作的产品，“洋河梦之蓝M6+”白酒酒心巧克力、“青花汾酒30”白酒酒心巧克力。
据了解，这是爱顿博格和中国白酒企业洋河、汾酒首次联名，结合巧克力的生产工艺，采用烈酒灌注不加糖衣，所以保留了酒的纯度和原味，味道香浓馥郁。
在雀巢的展台，现场工作人员向基金君展示了最新的胶囊咖啡。据了解，此次进博会雀巢带来了几款新品，包括Garden of Life FYI富硒植物氨糖关节胶囊、IBgard 薄荷油胶囊和FDgard 草本健胃胶囊。雀巢的咖啡胶囊铝外壳回收后，还可以重塑制成自行车、环保筷、运动鞋等。
雀巢还在连接一二层展台的楼梯上布置了“雀巢净零碳排放路线图”，承诺在2050年实现净零碳排放。
此次进博会光明乳业以“现代厨房与世界牧场”为主题，携手达艺乐（Dairyworks）、BCB、CLUN、澳柏瑞等明星品牌登场，基金君看到现场展示的制作的美食，相当诱人。
还有好丽友，在进博会现场的观众互动游戏，可以抽取盲盒，也吸引了很多观众排队参加。
还有乐斯福的燕子酵母，去年据说在央视直播间热销10万包。
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