“蚝油大王”逝世，无血缘不能持股，四儿一女谁来继承李锦记？
千亿酱料王国——李锦记“第三代接班人”李文达逝世。
香港的富豪故事千千万，各有各的高调之处。
成立至今已133年的李锦记集团则是完全不同的低调，资产达千亿，福布斯曾将李锦记集团列为“亚洲最成功的家族企业”第30名。集团主席李文达也多次登香港富豪排名榜。2019年福布斯中国香港富豪排名榜中，李文达以171亿美元（折合人民币1112亿元）排列第3名，仅次于李嘉诚和李兆基。
7月27日，李锦记发布讣告，集团主席李文达先生在家人的陪伴下安详逝世，享年91岁。
▲图源：官网
133年“酱料王国”的诞生
你知道蚝油是怎么诞生的、谁发明的吗？
实际上，蚝油出现的时间并不久。1888年，李文达的爷爷李锦裳于广东省珠海南水镇发明蚝油，并创立李锦记。历经百年发展，李锦记由单一蚝油、虾酱发展为拥有200多种酱料调味品，产品销往全球，被称为“酱料王国”。
▲野马财经摄
发展至今的李锦记已经历了四代人的经营。在李锦棠创立后不久，1920年便由第二代李兆南接手家族业务，相比李锦棠时的小铺，李兆南逐渐将其规模化，并开始将蚝油销往美国。
而真正将李锦记发展壮大的，则是1972年李文达接手后。
▲图源：官网
李文达接手同年，中国还发生了一件大事，即尼克松访华，中美关系破冰。为增进友谊，中国当时曾赠送两只熊猫给美国，林业部野生动物官员首次使用了国宝这一说法，熊猫憨态可掬的姿态使其备受海外人士喜欢，而李锦记的产品主要销售地也包括美国，李文达当即推出“熊猫牌”蚝油，成功打开海外市场。
除海外市场外，内地市场的广阔空间李锦记也没有放过。1993年，李锦记在广州黄埔设立了加工厂，1996年又在广东省江门新会区设立生产基地，目前该生产基地已成为李锦记集团最大的生产基地，占地达2000余亩，可以同时生产蚝油、酱油、虾酱、芝麻油等多种产品，员工也超过2000人。
随后，又逐步将市场扩大至日本、东南亚、中东及非洲等地，成为了酱料界的“顶流”。
2008年，更成为北京奥运指定餐饮供应企业；2010年，成为上海世博官方餐饮原辅材料供应企业；2012年、2013年、2015年、2016年，李锦记酱料四度登上太空，其酱料成为太空人的佐餐酱料。
▲野马财经摄
2010年，中国调味品协会成立十五周年庆祝大会上，李文达被授予"中国调味品行业终身成就奖"，以表彰他为中国调味品所作的贡献。
设立家规，坚持家族控股
尽管辉煌至今，但在百年发展过程中，由于家族经营也给李锦记带来了许多问题甚至曾陷入停滞。
事实上，李文达还有个弟弟叫李文乐，起初，李锦记由两人共同经营。八十年代时，李文乐突然提出退休，李文乐妻子要求清算股权。李文达面临要么自己举债买下弟弟股份，要么由外人购买弟弟股权的局面，双方为此曾对簿公堂，李锦记甚至被法院责令停业半年。
最终由李文乐借款800万元卖下弟弟股份告终，而李锦记则因此大伤元气。
▲野马财经摄
李文达曾在公开演讲时表示，“在我的经验当中，家族要为家庭的纷争付出沉重的代价。我的弟弟因为家族业务与我意见分歧，以致不与我往来，我至今十分痛心难过。”
“家族企业通常的运行轨迹是，在初创期由于信任成本相对比较低，便于企业快速发展。当家族企业运行到相对成熟的阶段，有了一定利润或利润丰厚之后，家族企业应当健全公司治理结构，完善激励机制、完善监督和约束机制，不断提升家族企业管理水平，规避家族成员参与企业经营带来的寻租风险。”家族信托董事总经理程万芳告诉野马财经。
李文达自己也有四儿一女，以及14个孙子，为避免出现同样的家族纷争，据福布斯报道，李文达在2003年设立了家族委员会，还制定了家族宪法。李锦记每年还会组织家族旅行，所有家族成员必须参加。
家族委员会下属5个部门，分别是：业务(酱料和健康产品)家族办公室、家族基金、家族投资和家族学习与发展中心。每个项目由四兄弟分别负责，任期两年，可以连选连任。
家族宪法中关于股权的继承和转让明确规定，股东需具有李锦记家族血缘，不限男女。股东想要退出，股份则由公司统一购回。
“家族企业较非家族企业有利的方面是家族企业注重远期利益，考虑代际传承，基业长青；不利方面是企业管理家长化，专制化，不利于企业引进外部人才。”从事家族传承与治理法律业务的律师刘永斌对野马财经表示。
不知是否因被弟弟、弟媳所伤，还有媒体报道，李锦记的家规中还包含一项三不准则，即：不准晚婚、不准离婚、不准婚外情。违反者自动退出董事会，不享有发言权和决策权。
▲图为李文达夫妇
为维持家族经营，李锦记尽管成立133年也未选择上市，李文达的儿子李惠民曾表示，“我们一直觉得上市是应该出于有资金的需求，才会作出这个决定。从我们李锦记的发展情况来看，资金上现阶段还没有融资的需要，那我为什么要上市？”
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