口腔健康赛道正在疯狂吸金，曾经的王者“口香糖”也有机会翻红？
理财鱼小提示：口腔健康赛道正在疯狂吸金，曾经的王者“口香糖”也有机会翻红？
红杉、高瓴、腾讯、字节、百度都在投，口腔健康已经成为上半年最吸金的赛道之一。
据统计，2021上半年该领域起码已经有20家公司获得融资，总融资金额超过50亿，涌现了参半、moqi、牙博士、Oclean智能牙刷...等一大批新兴口腔护理品牌以及口腔医疗服务企业[1]。
其中口腔护理赛道更是备受关注，根据 Euromonitor 测算数据，我国口腔护理行业市场规模约为 71.01 亿美元（约 420 亿元），预计未来会持续以 8%~12% 的年增长率增长。
根据第四次全国口腔健康流行病学调查显示，中国高达97%的正在遭受口腔问题的困扰。其中#97%患有牙结石#，88%的患有龋齿，85%的有牙龈问题，此外还有牙齿敏感、口气问题、牙渍、牙菌斑等一系列问题。
随着消费者对口腔卫生和健康的需求愈加细分和升级，在这一波新消费浪潮下，新锐口腔护理品牌正在以惊人的速度崛起，不仅催生了漱口水、牙线等更新潮的新式口腔护理品类，牙膏、牙刷等传统品类也在更换面貌企图博得年轻人欢心。
但在这一片火热的声势中，曾经的口腔护理王者，口香糖，却笑不出来。
数据显示，2016年是口香糖的顶峰时期，销售额为113亿，自2016年后中国口香糖市场销售额持续下滑，到2018年市场销售额跌至101亿元。电视节目《财经郎眼》给出的数据更为惊人，近年来，口香糖的销量下降了30%！
为什么口香糖遭遇中年危机？一方面是由于零售渠道消费场景的变革，口香糖的冲动消费概率降低，这也被很多人戏称是由于微信跨界打劫。另一个重要原因是，口香糖自身产品创新力跟不上新时代、功能卖点传达不够，在漱口水等新物种面前对于消费者的吸引力和诱惑力不明显。
实际上，口香糖可以及时清除牙齿上的牙菌斑和口腔内的残渣，对于口腔健康的有益作用毋庸置疑，但目前大部分消费者对于口香糖的认知，还停留在口气清新层面，面对如此火热的口腔护理赛道，这个隐藏的王者有没有什么翻新机会？
Foodaily发现了一款名为Mouth Off的产品，以口香糖为基础，通过创新技术为消费者提供长效消除口臭的方式，这种定位精准细分功能的打法，或许能为口香糖的升级找到新的灵感？进一步的，在口腔健康领域，除了口香糖，食品品牌还可以发挥怎样的光和热？
让人尴尬的口臭，
口香糖并不拔尖？
面试，洽谈，讨论，亲密kiss，身处各种关系的社会人，口臭引发的尴尬简直让人窒息。不仅引发社死，口臭还严重影响人们的社会交往和心理健康，WHO 已将口臭作为一种疾病来进行报道。
数据显示，全球有10%-65%的人患有口臭，在中国口臭发生率高达27.5%，也就是说大概每四个人之中，就有一个人有口臭。此外，疫情的发生让戴口罩成为日常，更是让人们意识到口臭这个问题无处遁形无法逃避。基于这样的背景，消除口臭已经越来越成为当下消费者口腔护理的基本刚需。
那么口臭问题，到底从何而来呢？
口臭一般分为口源性和非口源性两种，非口源口臭主要是因为一些胃肠道疾病、呼吸系统疾病、糖尿病等疾病导致，在这里不做讨论，80%-90%的口臭属于口源性口臭，主要诱发原因有两种，一是是自身口腔卫生清洁不彻底，口中长期存在食物残渣，经过细菌发酵分解产生臭味挥发性硫化物（VSCs）引起的，这也是大部分口臭的“罪魁祸首”。
引发口臭以及VSCs大量分泌的还有一个重量级元凶，口腔疾病。口腔中有未治疗的龋齿、残根、残冠、不良修复体、不正常解剖结构、牙龈炎、牙周炎及口腔粘膜病等口腔疾病都会导致口腔内部菌群失衡，大量致病菌感染，产生更多臭味分泌物，从而加重口臭程度。
目前市面上常见的消除口臭方式主要是日化护理产品，刷牙、牙线、漱口水、冲牙器都可以减少食物残渣、切断有害菌食物源头，部分产品还具有杀菌抑菌作用，从抑制有害菌的角度切入。但缺点是这些产品都有一定的场景使用限制。
与专业的日化护理产品相比，食品赛道的选手少之又少，口香糖算是其中佼佼者，因为口香糖不仅食用场景不限，而且有很强的粘性，通过咀嚼可以去除牙齿表面的食物残渣，同时能够刺激口腔中唾液的分泌，起到一定冲刷口腔的作用，但和漱口水等产品相比，口香糖功能优势上并不明显，其市场教育也不足，只能留给大众可以短时间凭借香气掩盖口气的认知。
而我们接下来要介绍的这个品牌，则是把口香糖精准聚焦在消除口臭这个定位，走出了一条新路。
转变思路，
真正消除口臭的口香糖如何做到？
Mouth Off Health成立于2020年，是一家提供消费者健康产品的美国初创企业。Mouth off口香糖则是该企业于今年1月份推出的第一款真正去除口臭的溶解型口香糖。常规的口香糖或薄荷糖是通过咀嚼、抿含的方式释放产品中的柑橘、薄荷、柠檬等香味成分，以强烈好闻的气味掩盖口腔异味的的方式，达到缓解口臭的目的。
Mouth Off口香糖则舍弃了这一生硬的物理掩盖方式，采用了可以真正有效去除口臭的生物活性物质，以巧妙的生化反应解决了令人苦恼的口腔问题。Mouth Off与生物技术公司合作，采用了具有专利技术的酶成分。这种活性成分基于植物科学，通过了包括临床测试等的重要的测试。结果表明，这种酶成分可以结合、灭活和去除导致呼吸异味的硫化合物。而添加了这种酶成分的的口香糖可在口腔中咀嚼的时候被激活，结合、失活并清除口臭分子，带给消费者口气清新的体验。
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