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细分品类有何优势?我很芒聚焦芒果细分品类崛起市场

发布时间:2021-06-22 23:38投资房产 评论

理财鱼小提示:细分品类有何优势?我很芒聚焦芒果细分品类崛起市场

随着新茶饮赛道细分化趋势加剧,在奈雪、喜茶之外,正有一批凭借着爆款饮品突围,并依靠其不断扩展边界的新茶饮品牌,正在试图撼动长期以来,围绕在奈雪以及喜茶身边的用户。

其中就包括饮采用广西现有的传统食材,同时现场手作走红的阿嬷手作;因推出以车厘子为主要食材的水果茶爆品,而红遍社交媒体的小满茶田;因推出新一轮芒果茶饮爆款“芒果撞奶”斩获大批受众,又因门店装潢而走红的茶饮品牌——我很芒。

 细分品类有何优势?我很芒聚焦芒果细分品类崛起市场

在新茶饮市场产品同质化趋势加剧,且无数品牌不惜以价格战换取市场份额的今天,这些品牌崛起的背后,固然有其核心优势所在。

以当红茶饮品牌我很芒为例,TA聚焦于芒果这一细分品类,创新迭代研发出区别于市面上现存的芒果茶饮,并凭借着其高颜值、口感佳等优势,占据了一众消费者的心智。其负责人表示:芒果撞奶的成功,离不开品牌在先前所建造的供应链体系。

为何这么说呢?其品牌深知供应链是品牌的命脉,因此便深挖上游供应端,打造自有茶园、果园等。正所谓,一杯好茶饮的根本源自于基底茶的赋能。因此,为了从源头保证原叶茶的优质稳定,TA与信阳茶园达成战略合作,并构建自有茶园生态圈;又因TA所选用的芒果必须是生长在27°气温下,便与广西、四川等核心芒果种植产地达成合作。

 细分品类有何优势?我很芒聚焦芒果细分品类崛起市场

其次,其负责人还表示,其品牌的产品上新速度始终会保持在每月一次或是每个季度一次,并紧跟时下趋势以及应季需求,推出品牌特色产品。并且,带有一定的节奏,不断去叠加“高价值感”的新品类水果到茶饮中去。

其实在其品牌历来所推出的新品上看,便能知晓其品牌“不只做芒果这一单品”。另外,在“小众、高价值水果”上,包括奈雪、喜茶的油柑饮品,我很芒的玫珑瓜、凤梨等饮品,其实都是在朝着一条路径上行走,只不过方向不一样。

 细分品类有何优势?我很芒聚焦芒果细分品类崛起市场

随着茶饮市场竞争的加剧,新品牌要想获得市场的突破口,唯有不断寻找与打造自身品牌的差异特性,才有机会突围。而现如今,我很芒等品牌的成功,也给了不少茶饮人一些启发——在茶饮的细分品类里找了自己的定位,打造出了属于自己品类里的爆款产品,并凭此快速地进行扩张,完成品牌布局。

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