迎冬奥 过大年 上海万佛寺赶制六合素包留住年味儿

理财鱼小提示：迎冬奥 过大年 上海万佛寺赶制六合素包留住年味儿

央广网上海2月1日消息（记者林馥榆）揉面、拌馅儿、捏皮，法师、义工手脚麻利，一气呵成；一枚枚素包玲珑可爱，在长桌上摆出五环。近日，这样的场景出现在上海的万佛寺内。为喜迎冬奥和春节，这里热火朝天地包起了素包子。

上海万佛寺赶制六合素包（央广网发 受访者供图）

据介绍，万佛寺今年新春特制了“六合素包”。过年蒸包子，寓意“蒸蒸日上”。给素包取名“六合”，也有祝福大家和乐和美，祝福社会和谐和睦之意。

记者了解到，“六合素包”里除了青菜之外，还有香菇、蘑菇、冬笋、白干、面筋、木耳六种上素食材。这些包子全部由寺院的法师和义工手工制作，共将制作一万多枚。

五色包子（央广网发 受访者供图）

北京2022年冬奥会开幕在即，寺院义工们别出心裁，将各色菜汁和食材揉进面里，做成五色包子，摆出五环图案，以表达佛教场所迎冬奥会的喜悦期盼之情。

“这些天我们都在寺院做素包，就想着冬奥会即将到来，我们也可以在做素包的同时，表达我们佛教场所迎冬奥的喜悦之情。所以，大家商量着，用各色菜汁和食材揉进面里，做成五色包子，摆出五环图案，好玩又好看。”寺院义工告诉记者。

为了让更多保障市政服务留沪过年的工作人员感受到社会的温暖，当天，寺院的法师和义工还将刚出笼的素包和自制的八宝饭，带给当地在春节期间坚守岗位的环卫工人，为他们送上新春祝福。

据了解，为了做好疫情防控工作，今年万佛寺实行限流限量开放，不对外提供堂食，但年初一来寺的民众可以在礼佛之后可以把素包带回家品尝，做好防疫的同时，留住年味儿。

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