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钟薛高不是太贵,只是不配

发布时间:2021-06-28 10:21理财方法 评论

  但凡钟薛高好吃一点,也不至于招这么多人骂。

  

钟薛高不是太贵,只是不配



  独特的中式瓦片造型,是钟薛高标志性的雪糕形象。/淘宝

  前不久,#钟薛高雪糕最贵一支66元#的话题被顶上微博热搜第一,话题阅读量高达7亿。

  一时间,我不知道该好奇它的滋味,还是该心疼自己的钱包。

  炎炎夏日,本该是吹着空调吃雪糕的好时节,但当我推开便利店冰柜的大门时,才发现自己早已失去了“雪糕自由”。

  

钟薛高不是太贵,只是不配



  在一二线城市的便利店,2.5元只买得起一包冰块。/ 贾辉

  5毛钱一根冰棍的童年一去不复返,现在想吃根雪糕起码得四五块钱,更别提动辄十几二十块的网红雪糕。

  这么一看,即便有着限量版66元一支的钟薛高,平均的产品价格也不过十几块一支,实在不至于被“骂”上热搜吧?

  将钟薛高送上舆论风口浪尖的,是钟薛高创始人林盛接受《艾问人物》的一段采访视频。

  “它就那个价格,你爱要不要。”

  

钟薛高不是太贵,只是不配



  一句话,激起全网对钟薛高的“声讨”。/ 《艾问人物》截图

  林盛这句话,原本是指雪糕原料之一的柚子的价格,却被恶意剪辑成:“钟薛高最贵的一支卖过66元,产品成本差不多40块钱,它就那个价格,你爱要不要。我就算拿成本价卖,甚至倒贴一半价格卖,还是会有人说太贵。”

  被挑战的网民不会去原版30分钟的采访视频寻找真相,只会转而攻击钟薛高:“你这个价格,我不要!”

  讲真,中国人并不差钱,如果真的值那个钱,别说66元一支的雪糕,666元一口的雪糕咱都舍得买。

  关于钟薛高的争议早已有之,被恶意剪辑的视频不过是压弯骆驼的最后一根稻草。

  

钟薛高不是太贵,只是不配



  售价高昂的钟薛高,激发了网友的逆反心理。/ 图源网络

  钟薛高,到底是成本高还是利润高?

  使钟薛高陷入“骂战”的这根66元雪糕,却是当年初出茅庐的钟薛高一炮而红的“秘密武器”。

  2018年双11,钟薛高推出66元一支的“厄瓜多尔粉钻”雪糕,仅在短短15个小时内,两万支便被迅速抢光,让钟薛高一夜成名。

  钟薛高,这个2018年3月创立的雪糕品牌,成为2018年天猫双11冰品类目销售第一,全网同类目客单价、复购率第一,单日GMV(商品交易总额)高达460万元。

  

钟薛高不是太贵,只是不配



  看起来平平无奇,吃起来还能有多惊艳?/ @钟薛高

  在《艾问人物》的节目中,钟薛高创始人林盛表示,这款售价66元一支的“厄瓜多尔粉钻”雪糕,产品成本差不多40块钱,其中的原料柚子成本为120万元/吨,“是日本的一种柚子,半野生状态”。

  钟薛高还在官方微博表示:“老板还是犯了个小错误,是柚子和酸奶加起来120多万一吨。对于别有用心的恶意造谣,移花接木,我们保留法律追求的权利。”

  作为普通消费者,可能还没搞懂“厄瓜多尔粉钻”是什么,就先被“120多万/吨”唬住了——“这才66元一支的雪糕,买到就是赚到!”

  

钟薛高不是太贵,只是不配



  这么贵的雪糕,不配在家里吃。/ B站富贵的沙雕日记

  事实上,转换成我们熟悉的单位的话,120多万/吨=600元/斤=1.2元/克这是食品原料的价格,具体到每支雪糕里的含量,可能非常少,没准只有几克甚至几毫克,实际成本并不高。

  据钟薛高此前公开的数据显示,钟薛高的冷链成本保持在46%,高于32%的业内平均水平。

  所以,钟薛高的成本大头绝不是广告里“货真价实”“珍稀罕有”的原材料,而可能是冷链、营销等成本。

  换句话说,动辄十几块的钟薛高,和2块5的香浓布丁、苦咖啡雪糕在原材料成本上可能相差无几。

  

钟薛高不是太贵,只是不配



  一个5块,一个18块,同厂不同价。/ 小红书@萝卜酱

  不少业内人士表示,无论你加什么材料,一个雪糕的成本都不会超10块钱。

  你以为十几块钱就可以吃到特级红提、日本薮北茶、爱尔兰陈年干酪,太傻太天真了!

  2019年,钟薛高接连受到上海市行政处罚,原因都是宣传内容和产品实际情况不符。

  

钟薛高不是太贵,只是不配



  钟薛高因发布虚假广告被行政处罚。/ 图源网络

  宣传中“不含一滴水,纯纯牛乳香”的轻牛乳雪糕其实悄悄掺了水

  不明觉厉的老树北抹茶雪糕不是“只选用纯手工研磨的日本薮北茶”,而是由鸠坑、龙井、薮北树等多个品种的茶树鲜叶制成;

  说好“只选用吐鲁番盆地核心葡萄种植区特级红提”的酿红提雪糕,其实只是散装/一级红提,而非特级红提……

  盛名之下,其实难副。接连爆出虚假广告“丑闻”的钟薛高,终究还是被舆论反噬。

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