美食成为乡村振兴“新名片”
理财鱼小提示：美食成为乡村振兴“新名片”
央广网西安4月21日消息（记者雷恺 通讯员廖霖）“岚皋味道 滔河药膳”美食烹饪大赛4月20日在陕西省岚皋县滔河镇举办。
美食烹饪大赛在岚皋县举办（央广网发 主办方 供图）
现场，各参赛队伍的当家大厨将家乡的烹饪手法与本地食材相结合，创新研发了许多新式菜肴，不仅是一场美食盛宴，更是一场视觉盛宴。山药烧排骨、槐花鸡蛋、青蒿牛肉饼、香酥芍药花、蛮子药炒鸡蛋……一道道现场烹饪制作的美食，极具本土特色，让人“食”指大动，引得近千名村民和外地游客“味蕾大开”，争相品尝。
美食烹饪大赛在岚皋县举办（央广网发 主办方 供图）
随着乡村旅游的兴起，岚皋县滔河镇的农家菜以天然的食材、精心的烹制，成为安康市民津津乐道的一张“名片”。此次美食大赛增强了滔河镇农家乐的吸引力和持续发展能力，也进一步推动了农家乐产业文化的发展。
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