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探访|叮咚买菜首次公开供应链「黒科技」?(2)

发布时间:2021-08-02 04:52股票行情 评论

今年1月8日,叮咚买菜披露了一个生鲜综合体暨区域销售总部项目,该项目计划总投资6亿美元,达产后年产值预计可达80亿~100亿元,将极大提升叮咚买菜对生鲜供应链的保障能力和生鲜产品品质的把控能力,激发区域一、二、三产业联动效应。

知情人士透露,这个正在规划中的叮咚买菜生鲜综合体的具体方案正在规划中。未来,将有城市分选中心、3R(Ready to cook即烹,Ready to heat即热,Ready to eat即食)食品项目、面食加工项目等。

相比现在随着业务快速发展零散布局的城市分选中心,这个生鲜综合体将会是一个整体设计的智能化生鲜综合体,也就是叮咚买菜在供应链自动化发展路径上,点、线、面、体和链中的“体“。

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零售的本质:流量获取对接供应链效率提升

零售的本质是流量获取对接供应链效率提升,基于供应链升级夯实竞争力正成为国内外零售业迭代的共同标签。

最近,美国零售巨头沃尔玛就在其25个区域配送中心安装了一套高科技自动化系统。“我们正在以前所未有的规模投资于供应链,以优化端到端的流程。”在沃尔玛美国供应链运营执行副总裁Joe Metzger看来:“如今正在发生的数字化转型,以及不断变化的消费者习惯,正在重塑零售行业。”

而在国内零售业,供应链也是时下热衷探讨和落地的热词。

在今年6月灵兽传媒举办的一次行业会议上,很多参会者发现,与过去人们常挂在嘴边比拼的规模、销售额以及门店数量等指标相比,会上的零售企业老板们今年关注的重点,都落在了“供应链”上。

叮咚买菜创始人兼CEO梁昌霖也曾在公开场合多次分享过生鲜电商竞争的冰山模型。在他看来,生鲜电商竞争力是一座冰山,海平面上看到的是规模,下面看不到的是供应链能力,更为深层的是组织能力、财务能力、数据算法能力,供应链能力是其中的重中之重。

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