美膳雅和督威啤酒打造美味灵感盛宴空降魔都
唯有美食与爱不可辜负,米其林餐厅一直受到众多美食爱好者的喜爱与推崇,但在家是否有可能还原米其林餐厅的美妙风味呢?2021年6月23日中午,美膳雅与督威联名举办的灵感有食刻品鉴午宴给出了答案。米其林星级大厨Jacky Xue在美膳雅与督威的邀请下制作的《灵感有食刻》手册中的菜肴被一道道还原出来,为美食品鉴官们奉上了一场视觉与味蕾双重享受的盛宴。
尊享 品鉴 , 高品质 厨房电器 的强力助阵
在武康花园百年洋房优雅的氛围中,米其林星级厨师,魔都“美食艺术家”Jacky Xue,为宾客带来了8道风味各异的灵感料理,同时,他也根据每一道菜品的特色,精心挑选了不同系列的督威啤酒进行搭配。
美膳雅中国区市场及销售总监-周彦妮(左)
米其林主厨-Jacky Xue(中)
督威中国销售总监-Thomas Crowhurst(右)
在品鉴蒸西班牙大红虾时,主厨Jacky就使用了美膳雅数码电蒸锅进行烹饪演示,只需要3分钟的预热,再将处理好的虾肉放进电蒸锅蒸30秒,配上精心调配的酱汁,家庭厨房的方寸之间,也能诞生米其林级别的美味料理。美膳雅数码电蒸锅很好的保留了食材最原始的风味和营养,而且操作简单便捷,让米其林级别的灵感料理有了在家实现的可能。
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