美国禁止的30种零食和其他食品(2)

　　懒人蛋糕Lazy cakes

　　2011 年，含有 8 毫克褪黑激素（超过推荐剂量）的巧克力蛋糕 Lazy Cakes 面临 FDA 的严格审查。在一些孩子吃了巧克力蛋糕后住院后， 阿肯色州开始禁止零食。

　　同时，FDA 警告该公司，褪黑激素不是经批准的食品添加剂。Lazy Cakes 辩称他们的布朗尼蛋糕实际上是膳食补充剂而不是食物，于是他们更名为 Lazy Larry。

　　马肉Horse meat

　　在美国，吃马肉在技术上并不违法，但绝对是禁忌。美国向其他国家出口马肉，在那里吃马肉是很自然的。

　　然而，由于国会禁止农业部资助马肉检查，政府使各州难以食用马肉 。未经检查的肉类供应、分发或销售是非法的，这反过来又使马匹的消费变得几乎不可能。

　　生奶Raw milk

　　根据 FDA 的说法，“生奶可能含有危险的微生物 ，会对健康构成严重威胁。” 由于 FDA 不规范原奶的销售，因此不能跨州销售。一些州允许在零售店、农贸市场和农场销售生奶，但其他州则完全禁止。

　　奥尔托兰ortolans

　　根据法国人的说法，被称为 ortolans 的小鸣禽很美味。在煮熟之前，这些鸟被捕获、强制喂食并淹死在雅文邑中。然后它们被整个消耗掉，喙和所有。这个过程听起来很可怕，但更令人不安的是鸟类正 面临灭绝。因此，尽管法国一直在游说改变规则，但美国和欧盟已禁止使用 ortolan。

　　红鱼Redfish

　　在 1980 年代，红鱼经历了流行的爆炸式增长，使其成为全国各地的最爱。然而，珍稀鱼类的数量根本不足以满足人们的需求，导致 红鱼登上了濒危物种名录。因此，除密西西比州外，现在每个州都禁止这种鱼 ，密西西比州可以捕获供个人食用。

　　黑色布丁Black pudding

　　像哈吉斯一样， 斯托诺韦黑布丁是英国人的最爱 ，含有羊肺。尽管这种成分是整个池塘的常规菜单，但进口到美国是非法的。

　　米拉贝尔Mirabelle plums

　　与此列表中的其他一些食物不同，食用 Mirabelle 李子没有健康风险，它们只是成为进口法的受害者。真正的米拉贝尔李子只生长在法国洛林，被 认为是“受保护的原产地”食品。美国和法国之间达成的保护法国市场的协议使它们无法到达各州。

　　燕窝汤Bird's nest soup

　　燕窝汤是韩国、中国等亚洲国家最受欢迎的菜肴，但在美国的菜单上却找不到。燕窝由金丝燕的凝固唾液制成，富含钙、铁和镁。然而，据 FDA 称，它们也存在健康风险。由于担心巢穴可能 成为高致病性禽流感病毒的宿主，因此 它们无法出现在您附近餐厅的菜单上。

　　卡蒙伯尔Camembert

　　美国卡门贝尔奶酪在全国范围内都有售，但在美国却找不到正宗的诺曼底卡门贝尔奶酪 与正宗的布里干酪一样，真正的卡门贝尔奶酪是一种未经高温消毒的“年轻奶酪”，不符合 FDA 的安全标准。

　　日本河豚Japanese pufferfish

　　在日本，河豚在高级餐厅供应，但如果准备不当，这道菜可能会致命。根据 FDA 的说法，日本河豚含有河豚毒素和石房蛤毒素，这些中枢神经系统毒素“比氰化物更致命。“因此，这道菜在美国很少供应。

　　正宗布里干酪Authentic brie

　　毫无疑问，您会摇头，因为您肯定在奶酪拼盘上放过布里干酪，但除非您从头开始制作，否则美国的布里干酪与欧洲人的最爱相去甚远。 正宗的布里干酪是用未经高温消毒的生牛奶制成的，这在美国被 FDA 禁止。因此，在美国吃真正的布里干酪的唯一方法就是自己制作。

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