总统遇刺身亡，民众穷到吃土
(遇刺身亡的海地总统弗内尔·莫伊兹)
昨天，海地发生的一件事情，让这个拉美小国迅速登上国际舆论头条：该国总统在总统官邸遭刺杀身亡，总统夫人重伤送医。
事件发生在当地时间7月7日凌晨1点多，遭刺杀的弗内尔·莫伊兹现年53岁，在2017年2月就任海地总统。
据法新社报道，海地警方负责人对外界表示，有4名涉嫌暗杀总统的袭击者在与警方的枪战中被击毙，另有2人被捕。但海地警方当时并没有公布袭击者的身份。
（7月7日，海地太子港，工作人员在海地总统莫伊兹的住所旁开展调查。图源：新华社）
（7月7日，莫伊兹总统官邸外驻守的武装人员）
此前，海地临时总理克劳德·约瑟夫在一份声明中透露，袭击者说着西班牙和英语，自称是美国缉毒局人员。不过，海地驻美国大使埃德蒙德对媒体表示，袭击者不可能是美国人，“根据政府掌握的视频资料，持枪歹徒谎称自己是美国缉毒局特工。”
美国国务院很快做了表态，称有关袭击者是美国缉毒局特工的消息是“绝对错误的”。拜登当天也在一份声明中称，“我们谴责此次令人发指的袭击”，“美国向海地人民表示哀悼，我们随时准备为继续努力建设一个安全和有保障的海地提供援助。”
（美国国务院发言人内德·普莱斯发表声明：此次暗杀事件绝非美国缉毒局所为）
真相还会飞一会儿。但这起震惊世界的事件，很容易让外界产生这样的疑惑：这个国家到底在经历什么？
民不聊生
“穷到吃土”，绝对是个玩笑话。但在海地，这话却是绝对的事实。没有什么比这更能凸显海地“民不聊生”的现状。
长期食不果腹是种什么体验？对于今天生活在粮食产量大国的中国年轻人来说，这样的经历几乎为零。但在海地，餐餐吃饱距离大多数当地人太远，“吃土”才是他们的日常。
作为西半球最贫穷的国家，海地全国1100万人口中，就有41%的国民处于赤贫状态。贫穷导致这些人买不起面粉、小麦、蔬菜，只能靠泥饼干充饥。
（海地首都太子港，市场上待售的泥饼干。图源：视觉中国）
当地人称这种泥饼干为“特雷”。特雷以高岭土为制作材料，佐以食盐和黄油混合做成，价格5美分一个。2010年来，特雷作为主食在海地广泛流行开来，这也催生出一条海地特有的“生产链”：商人将海地中部山区的高岭土运至海地各地集市贩卖，妇女们购买泥土后带到附近的小作坊加工，通过纱布完成简易过筛，加盐和黄油混成泥浆，压成曲奇状在阳光下晒干就制成一家的口粮，多余的部分则会被运到市场出售，流向海地其他的贫困家庭。
（一名孩子吃过泥饼干后，舌头染成泥色）
虽然高岭土含有钙、硅等矿物质，但由于加工方式粗犷原始、生产环境简陋随意，人体可以吸收到的微量元素微乎其微，而泥土中未被消杀的寄生虫却会给健康带来实打实的威胁。另一方面，高岭土本身就不易被人体消化吸收，所以一旦泥曲奇进入肠胃，就会带来一定的饱腹感，这也是泥饼干会被海地穷人当作“香饽饽”的主要原因。
（19岁的Chante将泥土与河水、雨水混合成泥浆，然后过滤成泥饼干的“原浆”。图源：视觉中国）
（泥饼干直接铺在布块上，晒干后可以直接取下。图源：视觉中国）
（吃土充饥会导致胃肠功能损害，但这无法改变泥饼干在海地人生活中的地位）
泥饼的营养价值低，味道也不怎么样。一位试吃过海地泥饼的记者评价“满嘴都是泥土味，根本难以下咽”。不过，对于无钱购置米面的海地穷人来说，泥饼是极端穷困带来的“必然后果”，却也是他们维持生命的“最佳补给”。
根据联合国的相关数据，海地近80%的人口处于联合国认定的贫困标准线以下。在海地1100万人口中，文盲率高达80%，80%的人口享受不到自来水，40%的人每天得不到基本的食物保障。海地每1000名婴儿中，就有70多名夭折，近40%的五岁以下儿童长期严重营养不良。
（海地太子港，一名妇女在屋顶上做泥饼干。图源：视觉中国）
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