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网红面馆融资转冷,如何逃离“烧钱开店”套路?
中新经纬10月19日电 (张芷菡)2021年,面食成了资本的香饽饽,尤其头部新式面馆融资不断,门店快速扩张。不过,2022年网红面馆的融资却相对冷清。 新式面馆遇冷? 受益于经营模式连锁化、行业发展产业化、标准化等影响,近年来粉面、预制品等赛道表现火热。...
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