梦龙中外用料不同，联合利华公开承认，成本或是其重要考虑因素

近日，网友爆料联合利华的梦龙雪糕，中外市场产品用料存在双标的问题引发热议。最近，这个事情终于有了下文。

8月19日晚，在央视财经播出的一档节目中，联合利华全球副总裁曾锡文接受央视记者采访时表示，不同地方的配料体系整体一致，但具体配料存在区别。

梦龙雪糕在中国用的是复原奶，也就是奶粉加水；欧洲用的是水加上浓缩奶。曾锡文表示，在中国不用浓缩奶一是因为鲜奶从欧洲运输不方便、二是用中国本土奶存在供应上的问题。

乳业专家宋亮接受央视采访时表示，在蛋白含量一致的情况下，每吨复原奶要比浓缩奶便宜3000—4000元。

此外，根据之前联合利华提供给媒体的配方表，按照成分含量多少排序，我国市场的梦龙产品植物油含量排在乳粉之前，而欧洲梦龙，浓缩脱脂乳则排在椰子油之前。

宋亮表示，我国对冰激淋的产品标准相对宽泛，这些企业可能就会在标准之内，最大限度降低成本。

1929年，荷兰Margarine Unie人造奶油公司和英国Lever Brothers香皂公司合并成立了联合利华，其总部设在阿姆斯特丹和伦敦。

如今，联合利华旗下拥有美容个护、家庭护理和食品小吃三大业务部门，在全球生产销售超过400个品牌，是全球第二大快消品制造商。

其中，联合利华的食品品牌有立顿、和路雪（旗下拥有可爱多、梦龙等冰激凌品牌）等；家庭护理领域有金纺、沁园等品牌；美妆个护领域有多芬、清扬、力士等品牌。

联合利华公告显示，2021年第一季度公司营收为123亿欧元，约合人民币950亿元。其中，美容个护占总营收41%左右，食品小食业务占总营收38%左右。

早在上世纪三十年代，联合利华兄弟公司就曾在上海开设肥皂厂生产“力士”香皂。改革开放后，1986年，联合利华再次进入中国市场。如今，包括中国在内的新兴市场已经成为其业绩增长最快的地区。

具体到冰激淋市场，联合利华旗下的和路雪、哈根达斯等国外品牌在我国中高端冰激淋市场占据重要位置。

Euromonitor数据显示，2021年我国市场占有率排名前五的冰激淋品牌为：伊利、梦龙、可爱多、蒙牛和五丰。市场占有率分别为16%、4.3%、4.3%、3.7%和2.4%。

这意味着，2021年，联合利华至少占据着我国近9%的冰激淋市场。

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