猪价重挫预警升级，小麦风险加大，玉米翻身指日可待！

理财鱼小提示：猪价重挫预警升级，小麦风险加大，玉米翻身指日可待！

前言

民生问题是心系国家安定的大事，而猪肉和粮食的价格是民生问题的重要组成元素，为了近一步稳定国内的猪肉和粮食的市场，政府多部门协调组织，参与到市场的稳控工作中来，近日由发改委牵头，四部委联合发出的稳价《预案》中就提到了，猪肉价格是稳定整体价格局势的重点，如果一直下跌并影响到国内市场稳定时，国家便会启动国库的猪肉收储计划，防止猪肉价格的过度下跌。

国内猪肉供给市场再次遭受重创

从今年一季度开始，国内的整猪价格直接开始从高位下降，并且再没有出现过大跨度的反弹，改委近日发布了三级预警，但是好像对整体颓势无任何正面影响，猪肉价格依旧照跌不误，在三级预警超过3周之后，预警将会升级到2级状态，届时国家的猪肉储备计划或将正式启动。

20日全国30个省市自治区的数据中可以看到猪肉价格的颓势，30个省市自治区无一例外的都有所下跌，跌幅比较大的地区有：山西地区的市场标准肉猪的每斤价格跌了7毛，降至6.0－6.8元/斤；河北地区的市场标准肉猪价格跌了6毛，降至6.2－6.8元/斤；陕西地区的市场标准肉猪价格跌了5毛钱，降至6.2－7.0元/斤；其他地区的下跌区间在0.2－0.4元不等。

今日的下跌特点有：下跌的范围大，全国30个省市自治区不能幸免；下跌的幅度也较大，尤其是山西、河北和山西地区；下跌的速度也更快了，养殖户们害怕猪肉价格不停下跌，紧急抛售止损的人不在少数，恐慌情绪开始蔓延，导致猪肉价格更加快速的赶底。

小麦持仓的市场风险增加

有专业人士就小麦近期情况进行了相关分析，如果中下游厂商收购种植户手中的小麦价格约为1.15－1.20元/斤左右时，赢利是较稳的；如果收购价格为1.20－1.25元/斤时，风险水平还是较低的；收购价格为1.25－1.30元/斤时，赢利风险将有所上升，不过也维持在中部位置；但当收购价格为1.30－1.35元/斤时，赢利风险就很高了。

在6月19日，有多中下游家企业选择上调收购价格，其中：河北地区的企业选择每斤收购价格上涨0.8分，达到1.30元/斤；河南地区的企业选择每斤收购价格上涨0.5分，达到1.295元/斤；金沙河地区的企业选择每斤收购价格上涨0.5分，达到1.295元/斤；新乡地区的企业选择每斤收购价格上涨1分，达到1.30元/斤；江苏地区的企业选择每斤收购价格上涨2分，达到1.30元/斤。

要知道，往年新麦上市后，收购主体为粮食贸易商、中下游加工企业以及国家的小麦轮换储备机构，2021年则在此基础上新增了饲料加工企业和各方游资这两个收购主体，它们主要是收购一些质量比较差的小麦，并由饲料加工企业负责兜底；在此之后，国内多个地区新增了很多的粮食收购点，从原来的2、3家增加到7、8家，僧多粥少，这些新增的粮食收购点把小麦的价格给炒起来了，各地区的新麦价格开始疯狂上涨，目前的收购主流收购价格升值已经达到了1.25－1.31元的价格区间，从上文的分析中来看，粮食收购价已经进入了“中高风险”的价位区间。

玉米市场虽迎来了下跌潮，但翻身之日恐不会很远

自2021年2季度以来，玉米的市场利空因素还是比较多的，举个例子，进口玉米的拍卖情况还是比较正向的，虽然拍卖的量不大，信号作用却很强。在6月18日的第二次拍卖中就拍出了3.7万吨，成交价为2752元/吨；玉米市场虽有所震荡但整体还是偏弱的，国内华北地区的主流玉米价格维持在了1.45－1.50元之间，东北地区也保持在了1.30－1.40元之间，依旧还是保持在了高位。

总结

国内猪肉交易市场，近期都将处在加速赶底的状态中，在存栏的大猪从养殖户手中出栏后，价格很有可能会降到二级预警，届时或将启动储备肉的收购机制，可能出现反弹上涨行情。

小麦与玉米的价格差正在缩小，加上一些常量因素的影响，小麦收购价格恐持续在中风险区。

玉米由于利空因素较多，市场行情虽然整体偏弱，但是由于基础较好、并且市场中还有几千万吨的缺口等待补平，翻身的概率还是比较大的。

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