胖哥俩被约谈 突击检查了杭州23家门店

一些网红餐厅非常受欢迎，在不同的城市中，总是能够看到网红餐厅人流量很大。胖哥俩应该不少人都去消费过了，现在正是吃螃蟹的季节，胖哥俩肉蟹煲受欢迎，近日，胖哥俩肉蟹煲被指大量使用过期食材引发关注。胖哥俩被约谈，具体是怎么样的呢？

胖哥俩是嘉兴市胖哥俩餐饮管理有限公司，一直专注于各种肉类+海鲜组合煲的研究与创新，主营肉蟹煲、虾煲、鸡爪煲等特色煲类。2021年8月23日，“胖哥俩肉蟹煲”被曝存在严重食品安全问题。我们一起来看看！

胖哥俩食品安全问题

据最新的消息了解到，日前，有媒体报道，“胖哥俩肉蟹煲”门店存在“过期食材继续用，隔夜蟹当活蟹卖”等问题。朝阳区市场监督管理局目前已对该店食材问题进行立案调查，有店员在执法人员赶来前，丢弃了部分冷藏食材。对此，执法人员已经将监控视频拷贝带走进行调查。

今日凌晨消息，杭州市市场监管局联合萧山区市场监管局约谈了杭州胖哥俩餐饮管理有限公司负责人，要求企业立即整改吗，并突击检查了其杭州的23家门店。要求胖哥俩门店做到：高度重视食品安全问题，立即开展在杭门店的自查自纠工作，并配合市场监管部门进行自查，将及时公布检查结果。

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