腾讯，又投了一家苏州的网红精品咖啡
理财鱼小提示：腾讯，又投了一家苏州的网红精品咖啡
腾讯鹅也爱上了饮咖啡。
天眼查数据显示，近日，腾讯投资了一家总部位于苏州的咖啡店——“代数学家咖啡”，后者成立于2015年，主打精品潮流咖啡，是目前江沪浙地区新晋的“网红咖啡品牌”。
这并非腾讯首次涉足精品咖啡，早在2019年9月，公司就曾投资过加拿大精品咖啡品牌Tims，并在今年2月继续增持。
一直以来，餐饮生意都不是腾讯的战略重点，从过往投资经历可以看出，腾讯在餐饮上的投资并不多，即使出手也都是喜茶、和府这样的热门标的。如今，腾讯却一改往日风格，半年之内两次在精品咖啡这样的小众赛道下注，着实耐人寻味。
值得一提的是，被精品咖啡吸引的不止腾讯一家。CVSource投中数据显示，自2021年以来，精品咖啡领域融资达10余起，下场的机构包括红杉中国、启明创投、钟鼎资本、美团龙珠资本等。与此同时，字节跳动、B站等互联网巨头也相继入局。
瑞幸之后，咖啡赛道在2021年卷土重来，精品咖啡正在成为资本疯抢的又一风口。
腾讯投资代数学家咖啡，后者曾获元生资本投资
代数学家咖啡的运营主体是矩阵品牌管理（苏州）有限公司。7月15日，矩阵品牌管理（苏州）有限公司发生工商变更，新增股东深圳市腾讯信息技术有限公司，同时注册资本由约148.69万人民币增至约165.21万人民币，增幅约11.11%。
公开资料显示，代数学家咖啡成立于2015年，前身是MATRIX矩阵咖啡，定位中国精品潮流咖啡。2020年，品牌升级为“Algebraist代数学家咖啡”。
无论是最初的“MATRIX矩阵”还是之后的“代数学家”，该品牌都散发着非常浓厚的“理科气质”，而这正是代数学家创始团队想要表达的——代数学家就是一个拥有数学思维的品牌。
据了解，创立之初，代数学家团队在推敲如何制作一杯高品质咖啡时，发现可以用数学概念解释，把咖啡放在矩阵阵列中，分析并解出优质咖啡的方案，“MATRIX矩阵”的名字由此而来。2020年品牌全面升级，更名代数学家，即专门研究代数学的咖啡科学家。
目前，代数学家咖啡主要提供意式、手冲咖啡，以及以咖啡为基底，融合西柚、酒酿、覆盆子、气泡水等其他元素的咖啡饮品。产品之外，代数学家咖啡在空间与体验方面也尝试不同的设计方式，围绕科技、极简、现代等元素，搭建美学空间。
根据官方公众号数据显示，截止目前，代数学家已在南京、宁波、嘉兴、太仓、常州、杭州、无锡等地布局约51家店，主要分布在江浙沪一带。2021年底，品牌直营门店数量预计突破100家。
CVSource投中数据显示，此前，代数学家咖啡已完成两轮融资，包括2020年底元生资本投资的数千万元A轮融资，以及2019年12月物源资本投资的天使轮投资。
这并非腾讯首次涉足精品咖啡，早在2019年9月，公司就曾投资过加拿大精品咖啡品牌Tims，并在今年2月继续增持。一直以来，腾讯在餐饮赛道的投资并不多，如今却在半年之内两次出手，投资精品咖啡这样的小众赛道，可见后者的吸引力非同一般，而事实上，被精品咖啡吸引的远不止腾讯一家。
半年融资数十亿，精品咖啡遭机构“疯抢”
中国目前已经成为全球最大的新兴咖啡消费国。
根据《2017-2021年中国咖啡行业投资分析及前景预测报告》显示，我国咖啡消费量每年增幅可达15%-20%，而全球市场咖啡消费的平均增速仅2%。预计到2025年，中国咖啡市场规模将达2171亿元。
规模不断增长的同时，中国咖啡市场正迎来一场消费升级。根据市场调研机构QYR分析统计，2014-2020年，中国精品咖啡豆进口额平均增长率达到 9.6％，精品咖啡已经成为市场上一股不可忽视的力量，而资本们早已察觉到了精品咖啡的潜力，并在过去半年掀起了一场“投资狂潮”。
据投中网不完全统计，自2021年以来，精品咖啡领域融资多达10余起，融资金额达到数十亿元。
1月15日，本土精品咖啡品牌MStand对外宣布完成A轮超1亿元融资，由CMC资本领投，挑战者资本跟投，品牌估值达7亿元；2月26日，加拿大精品咖啡品牌Tims宣布完成新一轮融资，具体金额未披露，由红杉资本中国基金领投、腾讯增持、钟鼎资本跟投；3月，隅田川宣布完成近3亿元B轮融资，由启明创投和沂景资本联合领投，不二资本、多维海拓跟投，A轮领投方兴旺投资在本轮继续追加投资；同样在3月，便捷式精品咖啡品牌“时萃SECRE”完成数千万元A+轮融资，由无锡金投领投，老股东弘晖资本等跟投；6月，本土精品咖啡品牌鹰集咖啡相继完成了柠萌影业投资的Pre-A轮融资和 B站、EVERYI益源资本投资的A轮融资。6月11日，永璞咖啡完成超5000万元A+轮融资，投资方为众源资本和麦星投资。6月27日，三顿半宣布完成新一轮数亿元融资，中信产业基金领投，IDG、GGV 和内向基金跟投，投后估值为 45 亿人民币。
除上述品牌外， 本土精品咖啡品牌Manner更是在今年“热得发烫”，分别于3月、5月、6月接连获得3轮融资，投资方包括淡马锡、美团龙珠和字节跳动。值得一提的是，投中网在《徐新退出Manner，H Capital、Coatue接盘》文章中曾提到，Manner的份额争抢比实际看到的结果要激烈的多，在传闻的名单里，除了红杉、高瓴等头部VC/PE，甚至出现美团、字节、阿里、腾讯等互联网巨头集体上阵的“名场面”。
继瑞幸、连咖啡之后，以Manner为代表的精品咖啡又一次将咖啡市场推向“疯狂”。
攻占20-30元价格带，精品咖啡在旧风口讲出新故事
事实上，如今火爆的精品咖啡并非真正意义上的全新风口。
当前，中国的咖啡市场按照价格来区分主要分为三档。其中，30元以上是星巴克和costa的天下，20元以下则是速溶和便利店的市场，在20元-30元的价位，过去一直是瑞幸一家独大，而精品咖啡们看上的，正是瑞幸所处的中国咖啡市场20-30元价格带这片蓝海。但区别于瑞幸“烧钱换规模”的打法，精品咖啡则在旧风口讲出了新故事。
目前来看，市面上的精品咖啡品牌普遍存在两个共同点：一个是“高质平价”，一个是独特的美学理念。
据企鹅智库消费者调研数据显示，从消费意愿来看，愿意为每杯咖啡支付30元以上的用户仅占受访者数量的13%。而在过去，50元一度被认为是“精品咖啡的合理定价”，精品咖啡的高价格和消费者较低的支付意愿之间显然存在矛盾。但Manner们的出现，直接打破了这一矛盾。目前市场上的“网红精品咖啡”价格普遍在20元左右，“高质平价”正成为时下精品咖啡品牌的一大营销亮点。
除极致性价比之外，独特的产品包装和门店设计风格也成为精品咖啡们破圈的一大“利器”。
>相关《 腾讯，又投了一家苏州的网红精品咖啡》内容：
1、 从信义玻璃、融创到戴尔，谁更类似腾讯派发京东股权？
以京东集团-SW（09618.HK）实物股票作为特别股息派发，腾讯控股（00700.HK）的操作让人大开眼界，其手法引发了投资银行业内人士的热烈讨论。 在香港上市的企业分拆旗下公司上市过程中，一些母公司会向股东派发拟上市公司的股票：如2013年信义玻璃（00868.H...【继续阅读】
2、 直击“腾讯系”帝国裂变：超级平台江湖己变
理财鱼小提示：直击“腾讯系”帝国裂变：超级平台江湖己变 随着腾讯控股（00700.HK也称“腾讯”）的一次中期派息，京东（NASDAQ:JD）的股东阵容剧变。 2021年12月23日，腾讯宣布以中期派息方式，将所持有约4.6亿股京东股权发放给股东。本次派息后，腾讯对京东持...【继续阅读】
3、 直击“腾讯系”帝国裂变：超级平台江湖己变
理财鱼小提示：直击“腾讯系”帝国裂变：超级平台江湖己变 随着腾讯控股（00700.HK也称“腾讯”）的一次中期派息，京东（NASDAQ:JD）的股东阵容剧变。 2021年12月23日，腾讯宣布以中期派息方式，将所持有约4.6亿股京东股权发放给股东。本次派息后，腾讯对京东持...【继续阅读】