奈雪的茶被罚5万元，食品安全红线不可逾越！

理财鱼小提示：奈雪的茶被罚5万元，食品安全红线不可逾越！

最近关于食品安全问题又爆出新闻，奈雪的茶上海一门店因销售过期蛋糕被罚5万元，为什么食品安全频频被宣传报道反而还有商家“铤而走险”频频出现食品安全问题，这次反而是大品牌奈雪的茶爆出食品安全问题，这严重侵害了消费者的权益与安全，食品安全红线决不可逾越！

关于奈雪的茶发家于深圳，因为口味深受年轻人喜爱，快速吸引了一大批粉丝群体，全国店铺也实现了快速的扩张，但是对于食品安全问题的意识与整体的公司的管理模式，奈雪的茶还需要进一步的改进，尤其是作为食品商家，做高质量放心的食品，这才是保障消费者安全的最后防线。

近日，根据上海市市场监督管理局网站消息，由于上海奈雪餐饮管理有限公司南京西路分公司销售过期的蛋糕，严重侵害了消费者的生命健康以及消费者的权益，因此被上海市市场监督管理局罚款5万元，同时没收违法所得9.26元。过期食品再次被销售，其中存在的巨大安全隐患流入市场，会造成严重的食品安全后果，这也是再次敲响了一次警钟。

根据相关媒体的报道了解到，上海奈雪的茶餐饮公司违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十四条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十）项，因为当事人在购买蛋糕解冻进行销售，在超过蛋糕的食品保质期之后，仍然出售给消费者，严重缺乏食品安全意识，这也体现出公司对于食品安全问题的漠视，缺乏对于人员的安全意识的培训。

关于过期食品，食品安全公司应该做到妥善处理，决不能“以次充好”流入市场，这样会严重损害消费者的权益对于消费者造成生命健康安全隐患，同时严重损害自身的品牌的信誉。当然，为了保障食品的节约、做到不浪费，更应该加强公司整体的管理模式，从供应链到食品的销售，做到全周期的管理，这样才能即保障食品不浪费，同时也避免了食品过期。

关于食品安全问题一直是餐饮行业屡教不改的问题，随着安全意识的不断提高，关于食品安全问题在未来希望可以得到大家的重视，共同创造一个良好健康的市场环境。（文/知顿）

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