盒马侯毅再怼叮咚买菜；传百果园4月赴港IPO；7-11被曝后厨乱象
理财鱼小提示：盒马侯毅再怼叮咚买菜；传百果园4月赴港IPO；7-11被曝后厨乱象
近日，北京中关村广场将整体进行升级改造。其中，开业18年的家乐福也将于月底闭店。该店开业之初曾号称是当时亚洲最大的旗舰店。目前，卖场里到处挂着“甩卖”的条幅，部分货架已经清空，曾经辉煌的家乐福中关村店进入闭店程序。
#家乐福的关店动作还在继续，自2022年以来，家乐福已经连续关闭四家门店。
7-11便利店被曝后厨乱象3月15日，据北京广播电视台生活频道《生活这一刻》报道，记者卧底7-11北京亮马桥店时发现，关东煮食材敞口放在垃圾桶上；一次性杯盖放在“蟑螂贴”旁；饭勺和刀具混放在桶内；盒饭用不干净的食盒加热；热饮架上超过13天属于超期食品，店员一边说“这不打脸嘛”一边更换了标签。为此，该店发布致歉函，承认违规问题点属实，并将严格按照相关政府部门的要求和指导落实整改。
#7-11的后厨乱象再次敲响了食品安全卫生管理的警钟。目前该店已暂停营业，市场管理部门已到店调查。
百果园计划4月向港交所递交招股书据《IPO早知道》消息，深圳百果园实业（集团）股份有限公司预计4月正式向港交所递交招股说明书，拟主板挂牌上市。这已是百果园在过去不到2年的时间内第二次调整自己的上市地，若百果园在年内顺利登陆港交所，将成为国内“水果连锁第一股”。
#水果零售赛道目前已受到了诸如社区团购等多方玩家带来的压力，开始寻求上市。
盒马CEO侯毅再呛声叮咚买菜3月14日，盒马CEO侯毅在朋友圈向叮咚买菜开炮，称叮咚买菜“估计马上要爆仓......靠投资方的资本无序扩张，价格补贴，赢得市场是不长久的。”此外，侯毅还配了一个“盒马侯毅连续炮轰叮咚，投资人和创始人都回应了”的视频。
#今年1月，盒马CEO侯毅也在朋友圈向叮咚买菜开炮，盒马与叮咚在生鲜电商领域的竞争一直十分激烈。
粤式火锅捞王二次递表港交所3月14日，粤式火锅连锁餐厅捞王向港交所主板提交上市申请，中金公司和华泰国际为其主承销商。公司曾于去年9月1日向港交所主板递表，目前该申请已经失效。而捞王从未对外披露过融资交易，属于跳过融资直接上市。
#捞王在2021年营收13亿，而近三年来净利润逐年下滑，至今仍然增收不增利。
元气森林回应布局咖啡赛道近日，元气森林和即饮咖啡产品Never Coffee联合推出两款咖啡产品，分别是无糖美式和低糖醇香拿铁，此举被外界认为元气森林将布局咖啡赛道。对此，元气森林方面回应称，该款产品暂定为联名活动期间推出，对于后续是否计划布局咖啡，元气森林方面只表示敬请期待。
#元气森林将进军咖啡市场早在2020年就有传言，不过当时元气森林表示是否进军咖啡，要“根据业务发展而定”。
双汇被曝生产车间乱象据江西都市频道《都市现场》栏目报道，该栏目记者暗访南昌双汇食品有限公司时发现，该公司生产车间存在消毒环节太随意、风淋系统形同虚设、工作服发黑发臭、猪排落地直接装袋入库、毛巾既擦拭加工设备又擦拭加工中的食品等诸多问题。对此，双汇方面回应称，已成立联合调查组，进驻南昌双汇对此事进行调查。
#受到本次食品安全事件影响，双汇发展股价下跌9.99%，报25.13元/股，封上跌停板。
南京一麦当劳更改过期肉品日期再销售据江苏新闻报道，2021年，南京一家麦当劳餐厅，知情人发现肉品已过期，但仍在提供给顾客食用，员工甚至更改部分过期肉的日期。今年1月，该门店负责人群发通知，要求员工背操作流程，应对第三方公司质检。3月15日，执法部门前往麦当劳南京大行宫店检查，发现麦当劳依然在使用过期肉品，目前该店已停业整顿。
#知名餐饮品牌的食品安全问题接连被曝光，加剧了大众对食品安全的忧虑。
百胜中国预计Q1经营利润约1.65-2亿美元3月14日，百胜中国控股有限公司发布关于2022年一季度业务的相关公告。公告显示，2022年1月份与2月份同店销售额总和较去年同期下滑约4%；今年3月份同店销售额前两周较去年同期下降约20%，并在最近几日持续下行趋势。根据最新趋势，目前预计第一季度的经营利润约为1.65亿至2亿美元。
#百胜目标2022年净增加1000间至1200间新店，预计可部分抵销同店销售疲软。
>相关《 盒马侯毅再怼叮咚买菜；传百果园4月赴港IPO；7-11被曝后厨乱象》内容：
1、 生鲜大佬再交锋！侯毅预言叮咚马上要爆仓，梁昌霖称没把盒马竞争看太重
生鲜电商之战，大佬们又亲自下场了。 3月14日，盒马鲜生CEO侯毅在朋友圈发文，称叮咚买菜“估计马上要爆仓......靠投资方的资本无序扩张，价格补贴，赢得市场是不长久的”，系回应其CEO和投资人关于两者竞争的言论。 日前，梁昌霖在参与潘乱视频连线活动时...【继续阅读】
2、 盒马CEO再次炮轰叮咚：估计马上要爆仓……
生鲜电商平台间硝烟再起。近日盒马先生CEO侯毅在朋友圈公开炮轰叮咚买菜，称其估计马上要爆仓。此前侯毅也曾多次公开“吐槽”叮咚，而盒马与叮咚在生鲜电商领域的竞争也一直十分激烈。 对此，叮咚买菜的创始人兼CEO梁昌霖曾表示，自己并不善于打“嘴仗”，...【继续阅读】
3、 【钛晨报】寒武纪：公司核心技术人员梁军离职；盒马CEO再次向叮咚买菜“开炮”；知乎2021年营收29.59亿人民
【钛媒体综合】3月14日晚间，中科寒武纪科技股份有限公司（以下简称“寒武纪”）发布公告称，核心技术人员梁军因与公司存在分歧，通知公司解除劳动合同，离职后，梁军将不再担任寒武纪任何职务。 公告称，梁军的离职会对寒武纪的研发管理工作产生一定影响...【继续阅读】