植物有灵且美(2)

对于蝴蝶幼虫来说，西番莲的叶片是一处完美的摇篮。它们往往啃噬无度、贪得无厌，为了避免自己被蝴蝶幼虫完全吃掉，西番莲在叶片中进化出了毒素。但有些昆虫非但不怕，还会将毒素储存在体内，以抵御天敌。于是西番莲在生死迫切之际进化出了第二道防线，新生出来的叶片远观就如同振翅的蝴蝶，这种拟态会让真正的蝴蝶产生没有栖息处的错觉，将其拒之门外。为了阻止雌蝴蝶在其叶片上产卵，西番莲的叶片上还会长出小黄斑以模仿蝶卵，雌蝴蝶就会觉得这些叶片已经被占用，不会再来光顾。

2021年4月27日，国际知名艺术家草间弥生的“宇宙自然”艺术展在纽约植物园举行。图为民众欣赏展览作品《我要飞向宇宙》。/图·视觉中国

这是植物抵御动物侵犯的典型案例，很多时候，植物也会与动物协同合作。在墨西哥，食蜜蝙蝠借助仙人掌中的花蜜作为旅费穿越上千公里的沙漠，等到回程，它们又会吞下仙人掌的果实，帮助其继续播种，繁衍生息。

合作、竞争、厮杀、反击、逃亡，有些植物的成长路径可谓九死一生。

作为森林中闻名的集团，切叶蚁会为深藏于地下的白环菇属真菌收集口粮，它们像雇佣兵一样大量切割红木的叶片，然后行动迅速地搬运到真菌的地下巢穴，为真菌提供所需营养，同时接受真菌的回报——一种微小的蘑菇，作为营养补充。红木没有束手就擒，眼看叶子就要被切光，它开始分泌一种毒素，雇佣兵们发现，真菌吃了这些带有毒素的叶片后每况愈下，一段时间后，真菌发出信号，要求雇佣兵们更换树叶来源。于是切叶蚁不断地从一棵树转移到另一棵树，红木得到了喘息的机会，不至于被剥削殆尽，这样便能够保证每棵植物留有足够的叶子来恢复生长。

2022年1月15日，北京杜威中心，观众参观“活着的梵高”数字艺术体验展。/图 ·视觉中国

在植物身上，你能目击极为顽强的生命力。

生长于峭壁、石缝间的仙人掌科植物松露玉干旱时进入休眠状态，一旦落雨就会进入高速生长期。

耐旱的卷柏，又称“九死还魂草”，因为它仿佛拥有复活的能力，环境适宜时，能将蜷缩的身形舒展到一种意气风发的地步。

当温度超过32摄氏度时，地中海岩蔷薇中的物质能让自己燃烧起来，但这绝不是自毁，而是置之死地而后生的极限智慧。大火将毁掉周围的植物，让地中海岩蔷薇有机会重新开辟领地，书写生死格局。在灰烬中，其他植物迎来死亡，而地中海岩蔷薇的种子已进化出了不畏火焰的特性，将会迎来安然成长。

在纪录片《绿色星球》里，看似安分平和的植物世界在延时摄影下呈现出了各种绞杀、寄生、吞噬、利用和劫掠的生死场面。植物和动物一样，拥有敏捷的动态，当黑豹在夜晚中潜伏时，藤蔓也在潜伏，当象群传递信息时，荨麻也在利用伸出触角如抛掷缰绳的欧洲菟丝子向同类传递信号，当人类和候鸟旅行时，球藻也在溪流中旅行。

隐藏在水下世界的绿色山丘。/BBC纪录片《绿色星球》

尽管植物进化出了复杂度极高的生存方法，纪录片的观点却并不一味乐观：“这种复杂很脆弱。每个物种在雨林的复杂体系中都有属于自己的位置，失去一种物种，可能会造成一系列意想不到的后果。失去一种植物可能意味着失去一种昆虫，失去一种昆虫可能意味着某种灌木失去授粉者，失去一种灌木可能意味着一种哺乳动物失去食物，没人能说清楚何时会发生什么事。”很难预料，当斯芬克斯蛾消失后，依靠其细长口器授粉的兰花是否会永远灭绝？当墨西哥那座绵延的仙人掌走廊消失后，食蜜蝙蝠是否还能顺利完成迁徙、繁衍后代？植物和万物之间的关系，休戚与共，似乎天衣无缝。

植物不只是人类的背景

植物和人类的关系，从我那座小小的阳台上，似乎就可得到一知半解。

它们许多已不再依自己的意志行事，生存空间从天高地阔收容到了方寸之内，从野蛮生长争夺自然资源，被驯化成了安全无毒的经济作物和审美客体，给予水、阳光和肥料，按照功能分区划类，为维持人类社会的整体运转而让渡原始生存状态。

已经生存了4.7亿年的植物创造了目前至少150万种物种共同存活的栖息地，释放氧气、控制水土、提供大量的化石燃料，堪称生命的子宫和背景。

2021年4月29日，重庆光环购物公园，大型室内植物园“沐光森林”让人们在逛街购物时仿佛置身于森林之中。/图 ·IC

小麦、水稻、土豆、玉米等植物的成功驯化和培育让人类文明得以进展，如果没有农业，地球只能支持大约3000万个狩猎采集者，其他人将无处可去。植物中提炼和采集的物质，被运用于造纸、建筑、乐器、医药、服装、娱乐、精神安慰甚至麻痹身心。

植物也塑造了人类的历史，茶树为美国带来了《独立宣言》，也让众多东南亚人成为备受剥削的奴仆；金鸡纳树曾是治疗疟疾的良药，但也正因“怀璧其罪”，16世纪末期，西班牙船队将金鸡纳树源源不断地运往欧洲，南非的大片森林被连根拔起；柑橘让坏血病流行的航海时代迎来转机，航海的历史因此被改写；而对于爱尔兰人而言，19世纪40年代发生的马铃薯歉收饥荒迫使250万人踏上了移民之路，E. A．布尼亚德在《园丁指南》中写道：“没有人……会把马铃薯当作一种纯粹的蔬菜，而是会把它作为一种命运的工具。”

植物如一道线索，在历史中遍布伏笔，穿针引线，演化出生命无穷无尽的结局。而作为世界新生的年轻线索，人类也在重塑植物的生命轨迹。

单一作物栽培让更多的人摆脱饥饿，但也剥夺了其他植物和动物的生存空间，病虫害来袭时，将招致毁灭性的打击；物种在不可避免地减少，但各国正在推进的“千年种子库”计划也在发挥效用，今年2月，中国西南野生生物种质资源库收集、保存的种子物种已经超过10600个。

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