小尾羊欢乐牧场又曝食品安全问题，曾把废水倒入饮料桶被罚12万

理财鱼小提示：小尾羊欢乐牧场又曝食品安全问题，曾把废水倒入饮料桶被罚12万

12月10日，内蒙古自治区市场监督管理局官网发布食品抽检情况通告，呼和浩特两家餐饮店的餐具被检出不合格，其中一家是欢乐牧场自助餐厅万达店。该公司的另一家店曾在今年8月份因“工作人员把废水倒入饮料桶”的视频冲上热搜。

据通告称，在此次食品安全的抽检中，内蒙古自治区市场监督管理局共检出9批次不合格样品，其中有6家餐饮公司的餐具存在有机物污染的问题。这6家公司中有2家是呼和浩特的公司。

具体情况为;

（一）呼和浩特市内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司呼和浩特市赛罕区欢乐牧场万达店使用的杯子（使用日期2021/10/21），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为内蒙古自治区产品质量检验研究院。

（二）呼和浩特市赛罕区万达广场熙疆味餐饮饭店使用的勺子（使用日期2021/10/21），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为内蒙古自治区产品质量检验研究院。

据介绍，阴离子合成洗涤剂是我们日常生活中经常用到的洗衣粉、洗洁精、洗衣液、肥皂等洗涤剂的主要成分，其主要成分十二烷基磺酸钠。我国《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》规定，采用化学消毒法的餐（饮）具的阴离子合成洗涤剂应不得检出。

也就是说，在这两家的餐具中检出了洗涤剂的成分。

餐具中为什么会残留洗涤剂的成分呢？来自齐鲁网的一篇报道分析为：原因可能是餐（饮）具消毒单位使用的洗涤剂不合格或使用量过大，未经足够量的清水冲洗，餐具漂洗池内清洗用水重复使用，餐具数量多，造成交叉污染，进而残存在餐（饮）具中。

这就是说，欢乐牧场和熙疆味餐饮饭店的餐具要不是没洗干净，就是消毒不彻底。

这样的做法真的是太不负责任了！

尤其对于欢乐牧场自助餐厅来说，这样的做法更让消费者感到气愤。

欢乐牧场是欢乐牧场隶属于内蒙古小尾羊集团，是小尾羊公司推出的以“时尚欢乐”为主题的自助时尚餐饮品牌项目。现有200多家连锁店，分布在北京、上海、沈阳、南京、深圳、郑州、呼和浩特等城市。

作为知名企业，更应该注重食品安全问题，成为行业的标杆。可是就在今年8月，欢乐牧场摩尔城店一名工作人员将废水倒进饮料桶，引发网友关注。9月10日，赛罕区市场监督管理局对其下达了《行政处罚决定书》并被罚款12万元。

此次，万达店又被检出所使用的杯子阴离子合成洗涤剂超标，真的让人太失望了！

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