吃一口等于8斤苦瓜，肝科医生呼吁：三伏天不妨多吃，或能降火养肝

在日常的生活中，肝脏健康往往很容易被人忽视，因为肝脏的功能太强大了，就算肝脏坏死了三分之二，它还是照常能工作。而且肝病早期的症状很难被人察觉，所以很多肝病被发现的时候已经是晚期，错过了最佳干预时机。

肝硬化的患病人数越来越多，如果不想肝脏走上病变的道路，平时我们就要好好养肝，特别是在三伏天这样的时期，是最容易伤肝的时候。

案例分享：

广东柳州的陈大姐是一家早餐摊的老板，最近这段时间，她感觉自己的脾气越来越暴躁，看什么都不顺眼，经常跟老公吵架。陈大姐还感觉浑身没有力气，干起活来也没有以前麻利了。而且晚上总是失眠，好不容易睡着之后，有一点动静就会被惊醒，导致精神越来越差劲。

陈大姐的状态已经严重影响了做生意，只好停工一天去医院看了一下。做了检查，没发现有什么大的问题，医生说可能是肝火旺盛、肝气郁结导致的，跟她三伏天的饮食习惯可能有很大的关系。

医生提醒：三伏天这些食物尽量少碰，小心肝火旺盛

高盐食品，如咸蛋、泡菜、腌肉、火腿肠、卤肉等食品。如果肝火旺的人摄入含盐量高的食物，会导致体内和肝细胞中的水和钠潴留，导致肝脏损伤性肿胀，肝火会越来越旺。

油类食品，如油饼、油条、春卷、炸鸡、炸薯条等食品。如果肝火旺的人摄入这些食物，会刺激胃肠粘膜损伤，并引起胃肠消化吸收，导致肝细胞损伤，容易导致更强烈的肝火。

高糖食品，如蛋糕、月饼、奶茶、甜点、巧克力、甜品等食品。这些食物含糖量高，长期摄入这些食物会引起过量的卡路里，导致肥胖和影响肝脏代谢。肝功能下降，毒素在肝脏中积聚，使肝火更为旺盛。

辛辣刺激性食品，如烟草和酒精、辣椒、胡椒、芥末、饮料、咖啡、浓茶、生菜、冷饭等食品。吃这些食物容易引起恶心、呕吐、腹胀、腹胀等症状，使肝火越来越旺。

吃一口等于8斤苦瓜，三伏天不妨多吃，或能降火养肝

三伏天养肝，还可以这样做：

1、饮食清淡：少吃一些油腻的食物，多吃一些新鲜的绿色蔬菜水果。

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