亚朵供应链：“效率-成本-体验”如何实现有效平衡？(2)

与此同时，亚朵供应链也直击投资人在“特殊时期”最为迫切的经营诉求，致力于在采购端实现物资的提质降本。正如广州亚朵加盟商、资深酒店投资人陈先生表示：“成本，是每个投资人最关心的话题之一，我们没办法花大量的时间和精力去各种线上及线下渠道做商品采购的对比，因此经常采购到货不对板、价格虚高或者无法售后的产品。因此，我们希望能最大程度减少试错成本。”

针对这一诉求，亚朵进一步构建属地化产区，通过建设重庆产区、湖南产区、广东应急产区、福建产区、江西备用产区、山东大仓，辐射全国七大区域，这种属地化酒店生态链的打造，实现更快的运输周期，节约运输成本，让降本增效落到实处。

践行社会责任：以扎实供应链网络提升社会效能

除了在体验和运营端深度构建，亚朵供应链在践行社会责任方面也深耕细作。

4月21日，在得知驰援上海的京东快递小哥没有酒店可以入住之后，亚朵集团创始人兼CEO耶律胤当即决定予以支援。因特殊情况期间亚朵旗下酒店已经没有可用于接待的空余客房，耶律胤统筹供应链紧急从外地仓库调集货源，连夜向上海运送睡眠及相关产品，以改善快递小哥的住宿条件。包括、薄垫831床、记忆枕900个、被子900床、棉柔巾900块、牙膏牙刷900套及八宝粥等食品1200箱，总价值108.9万元。

不仅如此，亚朵与“茶”的渊源较深，在业界开创了一项叫做“百分百奉茶”的服务，只要是有人进入亚朵酒店，服务员都会奉上一杯茶。

2017年，亚朵还在其品牌缘起之地——云南亚朵村启动了“亚朵村的茶”产业项目。

2018年初，在亚朵集团的积极推动下，由34户村民共同发起的亚朵茶叶专业种植合作社挂牌。同年6月，第一批“亚朵村的茶”上市，以“产业+消费”的帮扶模式为依托，助力亚朵村实现脱贫和乡村振兴。

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三大能力，

让“效率-成本-体验”达到最佳平衡

通过亚朵自身的实践不难发现，酒店生意要以更低的经济与时间成本，获得更舒适的入住体验，以及更好的投资预期，就必须从生产、流通、服务的各个环节入手，带来有效的成本下降、效率提升、体验改善，最终转化成扎实的营收增长。

而从酒店产业价值链的视角，供应链需要承担三个重要任务：

其一，保证价值互通，让供应商和投资人实现双赢。供应链涉及原材料、信息流、资金流、物流等各个环节，酒店要顺利完成日常经营，离不开供应链的畅通高效。

其二，降低风险，让投资成本更可控。供应链的连接或业务的衔接“牵一发而动全身”，在不确定性的局势下，尤其考验酒店集团对供应链的全局统筹和供需平衡的把控。

其三，向价值链高处进发，赚更有附加值的钱。消费升级与产业转型的大背景下，酒店经营急需向研发、设计、品牌、服务等附加值更高的环节升级。因此，要重塑酒店集团的供应链竞争力，离不开对企业价值链的深度挖掘。

亚朵加盟商、资深酒店投资人张雨（化名）说道：“过去，亚朵供应链在集中采购的物品价格上，相较于市场优势不明显，但产品质量高，尤其亚朵的运营物资相比同类酒店，品质高、种类全，用户整体满意度很高。如今，亚朵在供应链上发力，我们能明显感受到亚朵供应链的优势在增强。”来自华东的亚朵加盟商、资深酒店投资人刘阳（化名）表示：“降价不降质，是每个投资人在酒店投资中最迫切的需求，我们能感受到亚朵的努力与改变。未来，亚朵可通过加强员工培训来提升服务质量，这样更有利于降低运营成本，形成良性循环。”服务是亚朵的核心价值观，而亚朵产品既不能高买低卖，也不能牺牲消费者的体验和投资人的利益，所以让“效率-成本-体验”的“不可能三角”达到最佳平衡，就成了亚朵与投资人双向奔赴、实现价值的重要选项。那么，亚朵深化供应链建设，具备什么样的能力与优势？

其一，体验为王，对中高端客群需求的极致洞察能力

作为中高端市场的后起之秀，亚朵凭借着独特的生活哲学赋予品牌更高的溢价能力，通过产品和服务形成鲜明的市场辨识度，进而获得更多消费者与投资人的认可。

与华住、锦江等巨头不同，亚朵基于对中高端市场细分人群需求的深刻洞察，无论是产品端还是服务端都更精细。可以说，亚朵精选细分的优势，确保了其具有持续的核心竞争力，才能更加聚焦产品的迭代以及后续的交付与运维。

其二，效率优化，对各环节运营优化的创新推进能力

正是由于亚朵的市场体量与规模没有那么庞大，才使得亚朵的机制更加高效、灵活，在数字化、智能化、模块化、定制化的践行上，比起其他酒店集团更容易推进与创新。在数字化与智能化上，亚朵正致力于构建供应链生态系统的开发，让交易更透明、更公开、更高效，实现全生命周期的供应链管理。

在模块化与定制化上，亚朵积极推进新材料的运用，模块化工厂定制，不仅成本优化，更简化了现场装配工序，降低施工难度，实现酒店营建的降本增效。

更值得一提的是，为了使得物资运输更加高效，亚朵打破了以往仓储物流的模式，由供应链牵头打通多个供应商的协同，将物资进行集合与分类，在全国范围内设置前置仓，进行货物直发。在这个过程中，供应链所提供的各项物资标准与亚朵品牌标准严格统一，通过对供应渠道的不断优化与拓展，物资的质量、价格、交付、服务均由供应链平台统一保障。

并且，在项目筹备期间采购对接过程中，供应链指派专人进行采购相关的订单确认、供应链管理、项目意见收集与反馈等全流程集中服务。

这意味着能够更精准、更敏捷地响应消费者与投资人，降低仓储周期和运输成本。

其三，成本管控，对内部整合打通、外部高效协同的开放共建能力

一直以来，中国酒店行业的供应链运作模式大多自成一体、较为封闭，不太注重开放式的供应链管理，产业链各个环节之间并未形成灵敏、高效的集聚和互动格局。

亚朵供应链体系打造的关键在于，连接、整合、协同利益相关者，提升酒店运营效率。

具体而言，在所有亚朵酒店标准的产品设计与研发阶段，亚朵供应链直接参与其中。

与品牌、产品、营建等多个部门，共同参与物资标准的打样与确认，确保封样产品的标准、品质与设计风格高度契合，并确保价格较优，为项目提供优质、标准的供应链服务。

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