中国高端厨电套系标杆，为什么是方太？

中国厨电行业正在经历“大变局”周期。

首先，历经数十年高速发展，同时伴随人口红利走弱与房地产行业调整，中国家电市场正在走入典型的“存量时代”竞争。典型的特点就是整体市场进入“横盘”状态。公开数据显示，继2021年国内厨电市场零售量下滑9%之后，2022年1-7月零售量更是同比下滑16.4%(奥维云网数据)。对于厨电企业而言，这意味着品牌“零和博弈”与“市场洗牌”进一步加剧，未来品牌格局集中化趋势更加突出。

第二，市场和用户需求进一步分化，高端用户的消费升级与生活品质要求提升尤为明显。体现在数据上，就是在销量显著下滑的情况下，国内厨电市场的零售额下滑却并不成正比，今年1-7月同比下滑仅为6.1%，2021全年更是出现了2%的正增长。这一趋势在各大市场研究公布的主要厨电细分品类中皆得到了印证，无论是万元以上的洗碗机、烤箱、还是7000元以上的油烟机销量占比都显著提升。市场研究机构GFK也在报告中指出：高端用户更愿意为美好生活支付更高的产品溢价，这也是中国厨电市场存在的重要“结构性机会”。

第三，套系化、集成化、智能化成为中国家庭厨电需求的确定性演进趋势。GFK报告中公布过三个数据：占比72%的一线城市受访者表示考虑购买成套家电;智能化连续两年成为中国家电市场的购买用户看重的“关键词”之一;在厨电市场多年来“横盘”的情况下，集成厨电品类实现了从2016年至今高达34%的超高复合增长率。

那么，趋势和洞察如何真正落地到真实的产品创新?什么才是中国厨电产品的革新未来?这是所有行业企业与大众消费者共同关注的核心命题。《壹观察》认为，10月26日发布的“方太玥影套系Pro”，通过打造专业完整的厨电高端套系、智能化引领与“中国厨房第三色”，是方太作为中国厨电行业“绝对的头部引领品牌”交出的新答案与新标杆。

套系化：厨电智能化从“洼地”变“高地”

家电“智能化”升级和智能家居已是产业共识与各方竞相投入的重点方向，但现阶段更多还是围绕家庭娱乐、照明、通风、安防等需求。究其原因，厨房环境非常复杂，同时对技术创新与产品功能的专业性要求更高，这也是无论厨电产品还是厨房场景在很长一段时间里都处于“智能化洼地”的重要原因。

带来的结果就是，传统家电企业更偏重黑电+大型白电(如洗衣机、空调)的智能化产品升级，厨房智能场景往往都被“刻意忽略”掉了。而主要互联网和终端企业也大都“弱化”了厨电智能化布局，比如阿里、京东等更加强调搭建智能家居的整体平台和连接能力;华为面向未来十年的“1+8+N”的全场景智慧化生活布局中，明确树立了品类扩张的边界，在厨电领域与厨房场景更偏向与方太这样的行业TOP品牌合作;小米虽然在家电品类扩张较全，但能够带来明显销量提升的依旧主要集中在电视、空调等领域。

可以说，过去十年的移动互联网与家电智能化大潮中，无论是厨电产品还是厨房场景依旧处于“智能化洼地”。这意味着在新技术变革与用户需求快速增长的双驱动下，厨电智能化将具备巨大的市场增长空间与创新潜力。其中的核心变量，就是能否为厨房用户提供具备统一连接能力、跨终端高效协同、场景便捷智能交互的“超预期惊喜”体验。而在智能家居连接标准长期未能统一的情况下，“套系化”成为迅速解决用户智能化场景需求的“最优选”。

根据奥维云网发布的《2022中国套系家电研究报告》，超过九成的调查参与用户表示对购买套系家电“有较高兴趣”，其中高端人群意愿尤为强烈，而厨房是最强的需求场景之一。公开行业数据显示，2021年中国套系产品市场规模或将突破1000亿元大关。根据商务部门研究院发布的报告，“套系化家电”消费规模快速增长，成为推动家电消费与市场进步的关键因素。

作为中国厨电的科技领军者，方太准确洞察了这一用户需求与市场变化趋势。早在2000年，方太集团董事长兼总裁茅忠群就率先明确了“嵌入化、成套化、健康化、环保化、智能化”的发展思路，不仅在业界最早提出专业厨电品牌的套系化思路，并成为中国厨电智能化领先者。“方太银睿五系”“方太总厨六系”“方太天际七系”……套系化，是方太最早在那个时代的中国厨房写下的关键词，并在经历了十余年的发展后，逐渐打磨成熟。

在长期引领创新与用户洞察的基础上，10月26日刚发布的“方太玥影套系Pro”主要有三大创新特点：

FOTILE FIKS 4.0。这是一款基于厨房场景的全新多触点交互式智能操控系统，相当于智慧厨房“大脑”，本品牌的套系化之间并不存在连接标准不统一的难题，从而保证了厨电多设备的数据服务自由流转与跨屏协同统一体验。通过智慧中枢大屏和智能语音交互，“方太玥影套系Pro”实现了人-厨房设备-场景服务的深度互联，从而跨越了传统厨电套系的“简单堆叠”阶段，用户在厨房场景中可以“一屏控所有”，也可以做到“能动口就不动手”的智慧便捷高效体验，这在双手烹饪或手上沾满食材油腥的厨房场景中尤为实用。

智慧烹饪与安全守护。对于大众用户来说，“好厨房”的重要标准是能否烹饪出更可口的饭菜，但并非所有人都是“大厨”。“智能化”成为重要的解决方式，这就类似于智能驾驶给用户出行带来的巨大改变。“方太玥影套系Pro”提供的“AI慧眼”创新，让油烟机可以实时监测油烟排量自动调节风量;智能锅搭载的自动烹饪模块，可实现基于菜谱和食材的火候、技巧的智慧控制，以及与智能灶具在烹饪时间、温度和模式的自由联动;蒸烤箱通过氧传感AI智能可自动判断食材成熟度与烘焙时间，灶具也具备定时关火、有火无锅等智能识别能力，从而全方位守护用户的厨房烹饪安全。针对用户的厨房娱乐与社交新需求，“方太玥影套系Pro”除了具备丰富的菜谱内容，还支持用户在烹饪视频的过程中录制与快速分享，并提供了包括QQ音乐、爱艺奇等影音娱乐内容。

也就是说，“方太玥影套系Pro”通过智慧烹饪创新，将方便留给用户、复杂留给自己，然后用大量的AI技术与功能创新来解决复杂问题，让“烹饪小白”也可做出“大餐料理”并随手分享到社交平台，从而提升幸福厨居体验与品质生活需求。

共3页: 上一页下一页

>相关《中国高端厨电套系标杆，为什么是方太？》内容：

观点网讯： 10月26日，中国光大控股有限公司发布关连交易称，收购资产支持证券。 据观点新媒体了解，基金CEL Focus Multi-Strategy Fund(中国光大控股的全资附属公司)于深圳证券交易所根据资产支持专项计划自光大嘉宝收购B类优先资产支持证券，总代价为人...【继续阅读】

9月份，全球车市终于盼来了“金九银十”的销售旺期，各国新车市场和电动汽车细分市场的“战果”也普遍较好。其中，中国车市继续保持欣欣向荣的态势，汽车销量创今年新高；美国车市也扭转了连续数月的下跌趋势，恢复了增长；欧洲车市更是连续两个月保持增长...【继续阅读】

智通财经APP获悉，职教股早盘涨幅居前，截至发稿，中国东方教育(00667)涨11.11%，报2.8港元；中教控股(00839)涨8.2%，报5.54港元；新高教集团(02001)涨4.21%，报1.98港元；希望教育(01765)涨3.7%，报0.56港元；宇华教育(06169)涨3.23%，报0.96港元。 消息...【继续阅读】