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北美小麦价格飞涨 正危及人们餐桌上的面包、披萨和意大利面……
据当地媒体报道,由于干旱导致北美硬质小麦减产,西方民众餐桌上最受欢迎的那些主食,可能被迫纷纷涨价。硬质小麦是一种高蛋白谷物,适用于制作面包等发酵食品,同时也能被磨成小麦粉制成意大利面。 加拿大是全球最大的硬质小麦出口国,然而今年该国的硬质...
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