三珍

中华老店三珍斋，用匠心守护传承的味道

三珍斋创始于清道光年间，已有170余年历史。早在清朝初年，一位许姓名厨开了一家酱鸡店，以独特的工艺烧制卤味，让酱鸡、熏肠、夸肠享有了“乌镇三珍”的美誉。但随着历史变故，“三珍斋”一度淡出了人们的视线，后又重新拾起“卤味大王”的称号。 直到199...