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食醋售价上万，高管大换血，“老醋王”恒顺醋业能否再新生？
文|《财经天下》周刊 杨俏 编|陆佳 恒顺醋业涨价、推出上万元的礼盒装，加上6位高管职位变动，这位“老醋王”又一次引发了市场关注。 11月23日，恒顺醋业陷入了高管“换血期”，担任总经理10年之久的李国权辞去了所有职务，新上位了3位此前在其工作的副总...
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“醋都”的失落，山西食醋公司为什么上市难？
作家汪曾祺有过这样一段描述，“几个山西人在北京下饭馆，坐定之后，还没有点菜，先把醋瓶子拿过来，每人喝了三调羹醋。邻座的客人直瞪眼。” 山西人爱吃醋，是众人皆知的事情。网上关于山西人爱吃醋的段子也不少——“打开任何一个自来水管，流出来的是醋...
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当心！这18批次食品不合格，涉酱油、食醋、杏花酒……
中新经纬客户端7月2日电 据市场监管总局网站消息，近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取29大类食品584批次样品，检出其中食用农产品、酒类、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯类和膨化食品、水果制品、肉制品、水产制品、调味品...
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官方发话！配制酱油不得叫酱油，配制食醋不得叫食醋
中新经纬客户端6月29日电29日，市场监管总局发布《关于加强酱油和食醋质量安全监督管理的公告》提出， 酱油和食醋生产企业不得再生产销售标示为“配制酱油”“配制食醋”的产品；严厉打击使用工业盐、工业醋酸等非食用物质生产食品的违法行为。 公告自发布...
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