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非动物来源牛奶产品了解下?口感更佳、糖分更低 即将在美发售
财联社(上海,编辑 黄君芝)讯, 据报道,一种新的“牛奶”产品很快将在美国上架,但它并不是一些旨在“模仿”牛奶的植物性产品。相反,它是由经过改造的微生物群生产的乳清蛋白制成的,这些微生物群被设计成能产生与牛奶中的蛋白质完全相同的蛋白质。 这...
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财联社(上海,编辑 黄君芝)讯, 据报道,一种新的“牛奶”产品很快将在美国上架,但它并不是一些旨在“模仿”牛奶的植物性产品。相反,它是由经过改造的微生物群生产的乳清蛋白制成的,这些微生物群被设计成能产生与牛奶中的蛋白质完全相同的蛋白质。 这...
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