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鱼子酱为什么这么贵?国产和进口哪种质量好?
新春将至,鱼子酱作为餐桌上珍贵食材受到不少人欢迎。提到鱼子酱,总是和昂贵相联系。不仅如此,还有人认为国外生产的质量好,而国内的质量则一般。那么真相是这样吗? 鱼子酱(Caviar),又称鱼籽酱。根据联合国粮农组织的定义,只有取自鲟形目鱼类的鱼卵产...
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