炸串

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疯狂的炸串，还能火多久？

近日，喜姐炸串创始人王宽向多家媒体透露，品牌今年将进入IPO辅导期，预计在2025年上市。此消息一出，很快便在业内引发热议。过去，得益于小模型、轻投资等，小小的炸串生意一直颇受个体创业者喜爱。而夸父炸串、喜姐炸串等连锁品牌的出现，更是直接改变...
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小面、炸串、预制菜，热门赛道餐饮人纵论行业新趋势

理财鱼小提示：小面、炸串、预制菜，热门赛道餐饮人纵论行业新趋势新消费浪潮下，餐饮行业也掀起了顺应时代变迁的蜕变，这个千亿级赛道已经开展了一番新博弈。在这些年餐饮行业涨价的大趋势下，可以看到，越来越多试图锁定新人群、新场景，并寻求更高附加价值...
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小面、炸串、预制菜，热门赛道餐饮人纵论行业新趋势

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「未来消费」小面、炸串、预制菜，热门赛道餐饮人纵论行业新趋势

理财鱼小提示：「未来消费」小面、炸串、预制菜，热门赛道餐饮人纵论行业新趋势 36氪未来消费新餐饮线上论坛新消费浪潮下，餐饮行业也掀起了顺应时代变迁的蜕变，这个千亿级赛道已经开展了一番新博弈。在这些年餐饮行业涨价的大趋势下，可以看到，越来越多试图...
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正当火的炸串，是否有万店的基因？

曾经不起眼的路边“脏摊”炸串，如今却变得风光无限。不但告别了路边摊“脏乱差”的形象，走上连锁化发展之路，更是频频获得资本青睐。炸串小吃为什么火了？未来还有什么可能和挑战呢？不久前，连锁炸串品牌夸父炸串和喜姐炸串分别获得大额融资。这让大众...
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为什么炸串火了

理财鱼小提示：为什么炸串火了经济观察报记者郑淯心 10月27日，喜姐炸串完成2.95亿元A轮融资，由源码资本和星纳赫资本联合领投，明越资本担任独家财务顾问，10月22日，夸父炸串宣布完成数千万元A2轮融资，本轮由金鼎资本独家投资，这也是夸父炸串半年内连续完...
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小吃摊也值数亿元！资本“炸串”淘金

财联社|新消费日报（研究员梁又匀）讯，近日，夸父炸串和喜姐炸串先后获得累计数亿元的A轮融资。其中，夸父炸串2021年以来已接受三轮融资，累计金额超1.5亿元，除金顶资本、华映资本外，愉悦资本、元禾原点两度追投。喜姐炸串本轮首次获投2.95亿元，领...
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蜜雪冰城加卖炸串？能否为品牌带来流量变现

蜜雪冰城卖炸串了。9月29日，北京商报记者了解到，蜜雪冰城开了首家体验店，与常规门店不同，产品品类上还增加了炸串、甜品、茶饮新品等。分析认为，蜜雪冰城近几年一直专注于门店规模的扩张，与其他茶饮品牌相比，在品牌形象打造、场景以及产品创新上并...
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加卖炸串甜品蜜雪冰城蹊径求变

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