“双标”好丽友，得罪了“好朋友”

3月1日晚间，“好丽友涨价”的消息登上了微博热搜。

此前，有网友爆料称，韩国品牌好丽友仅在中国等部分市场对其产品实行涨价，其他国家不涨价；同时，其配料表也存在“双标”现象，在中国生产销售的产品中使用的是代可可脂配料，而非可可粉。

（图：豆瓣截图）

对此，好丽友在官方微博回应称，随着原材料价格大幅上涨，好丽友中国产品仅去年9月对受影响较大的部分派类产品价格做出调整，去年9月后所有产品价格未做任何调整。而好丽友·派的主要配料是全球一致的，不存在“双标”问题，是由于翻译软件在翻译海外配料表时表述不精准，加之各国对配料表的要求、称呼都不一样，所以导致网友产生了误会。

但这份回应却是以手机软件“备忘录”截图的形式发布，也引发了不少人吐槽：“这也太随意了吧。”

随后，好丽友不得不再发布一份盖上了公章的正式声明函。但在微博评论中，大多数用户对于它的说法仍然不买账。

毕竟，海外品牌在配料“双标”问题上翻车，并不是第一次了。而在中国市场上，它们也已经纷纷遇到了挑战，早已走下了“神坛”。

（图：好丽友官微回应截图）

“巧克力派”的疲态

“好丽友，好朋友”曾是不少人耳熟能详的广告词。但很多人也是在这次的风波中，才惊讶地发现，陪伴在自己身边几十年的好丽友，竟然不是国有品牌，而是一家正宗的跨国企业。

公开资料显示，好丽友食品有限公司隶属于韩国东洋制果集团，母公司与乐天、农心、CJ（希杰）同属韩国四大食品公司。1995年，好丽友正式进入中国市场。为了打开销路，好丽友当时还请来了红极一时的明星林志颖担任代言人。好丽友的巧克力派和蛋黄派也顺势成为无数家庭中糖果糕点消费的“宠儿”。

目前，好丽友在国内设立了河北廊坊及上海青浦两个生产基地，北京、青岛、上海、广州四个营业本部，统管全国超过60个营业所。

好丽友（中国）产品线主要包括派类、蛋糕类和口香糖系列。此外，公司产品还涉及了膨化食品、糖果和饼干等品类。官网显示，在中国发展近27年的好丽友已经拥有包括“Q蒂”、“呀！土豆”、“薯愿”、“好多鱼”和“蘑菇力”等大众耳熟能详的品牌。而此次陷入“双标”风波的巧克力派则是好丽友的传统经典产品。

有媒体报道称，自2010年起，中国便超越韩国成为了好丽友集团的全球第一大市场。好丽友发展高峰时，中国市场一度占到其全球总销售额的大约50%。

据了解，在去年，好丽友宣布，因受原材料、人工等成本上涨的影响，自2021年9月1日起对旗下派品类部分产品进行价格调整，其中好丽友的巧克力派和Q蒂等产品在中国市场的售价均上调了6-10个百分点。这也是过去11年来，好丽友（中国）旗下产品首次涨价。

值得一提的是，在去年，食品饮料行业迎来了集体涨价潮，达利食品、可口可乐、雀巢等企业都开始相继提价。但在不少业内人士看来，好丽友时隔11年的提价，也暴露出了其传统产品的增长疲态。

数据显示，2016年至2019年，好丽友（中国）分别实现营收77.18亿元、51.55亿元、56.07亿元、56.58亿元，呈现逐年下滑的趋势。在2020年，好丽友（中国）整体业绩再次站上了70亿元的关口，但与2016年相比仍存在差距。

战略定位专家、上海九德定位咨询公司创始人徐雄俊曾指出，中国市场收入规模占据好丽友收入的近一半，但近年来，中国休闲食品品牌们的快速发展，进一步蚕食了好丽友的市场。

当年复制好丽友的蛋黄派起家的达利园，已经成为好丽友最大的竞争对手之一。2015年，达利食品在港交所敲钟上市，股价最高峰时，达利食品的市值曾达到千亿港元规模。2020年，达利食品营收达到209.6亿元，净利润38.5亿元。

好丽友在中国市场上，除了达利园等老对手外，现在还不得不迎战依托互联网崛起的三只松鼠、良品铺子、百草味等零食品牌。

根据中商产业研究院报告显示，2016年至2020年，我国休闲食品行业年复合增长率达12.09%，预计在2022年，我国休闲食品行业市场规模可达15204亿元。但同时，随着居民收入增长及消费观念转变，“吃得健康”逐渐成为日常饮食消费重心，低糖、低盐、低碳水化合物的休闲食品将是市场拓展的主力军。

随着“无糖”风潮兴起，以及消费者控糖健康意识的提升，传统糖巧零食市场开始缩水。据欧睿国际数据显示，2020年中国巧克力零售市场规模为204.3亿元，与2019年的223.4亿元相比，减少了近20亿元。

从2018年到2021年，在国内巧克力市场占据前5位的德芙、健达、雀巢、费列罗和士力架，市场份额都出现了不同幅度的下滑。德芙从2018年的22.8%下滑至22.4%，费列罗从8.7%下滑至7.6%。而在过去一年，获得新融资的53个消费品牌里，主营糖巧类食品的也只有打着“0糖”旗号的每日黑巧一家。

在这样的大趋势下，好丽友赖以打开市场的巧克力派、薯片等，也逐渐“失宠”了。再加上面临的成本上涨问题，好丽友选择对旗下部分产品提价，似乎也是无奈之举。

同时，好丽友也在拓展新的品类。在去年第二十二届中国国际食品和饮料展览会上，好丽友喊出了“好丽友，新朋友”的口号，推出了济州熔岩泉和达特·优坚果棒健康单品。

“对于好丽友而言，传统产品已经在衰退，它急需寻求新的增长点。从市场来看，好丽友在健康食品品类拓展方面有新举措，这是消费端不断倒逼产业端创新、升级以及迭代的一个具体表现。”中国食品产业分析师朱丹蓬表示。

双标的“代可可脂”？

但更难让国内消费者们接受的，还是好丽友配料中的“代可可脂”问题。

《财经天下》周刊发现，目前，在国内淘宝及京东商城的好丽友官方旗舰店里，好丽友派的配料表中均明确指出其中包含代可可脂。而在韩国进口的好丽友·派的配料表中，却没有代可可脂出现，只有可可粉等相关成分。

但无论是不是好丽友官方表示的“翻译问题”，在国内销售的好丽友产品中，确实是标注出了代可可脂的存在。

（图：淘宝商城好丽友产品配料截图）

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