2022“颐和青年奖”推荐青年学者——吉林大学 付守鹏教授

理财鱼小提示：2022“颐和青年奖”推荐青年学者——吉林大学 付守鹏教授

导言：2022年是党的“二十大”召开之年，也是实施“十四五”规划关键之年。站在历史的重要时刻，低碳绿色高质量发展对动物营养与饲料学科自主创新吹响了新的集结号。推进动物营养学术交流，助力青年学者成长，是“颐和青年奖活动”恒久的宗旨，近期本活动将陆续呈现2022颐和青年学者们近几年来的科技创新成果。在此，感谢 山东龙昌集团对本次活动的大力支持。

付守鹏 教授

吉林大学推荐青年学者

吉林大学教授

01

个人简介

研究方向：奶牛泌乳调控与乳腺免疫生理学

付守鹏，教授，博士生导师。吉林大学唐敖庆青年学者，《动物生理学》吉林省高校一流本科课程第一参加人，吉林省生理学会秘书长、吉林省神经科学学会副秘书长。主讲动物生理学、神经生物学、动物机能学实验等课程。研究方向为奶牛泌乳调控与乳腺免疫生理学。主持国家自然科学青年基金一项、吉林省优秀青年基金一项、博士后面上二等资助一项，吉林省自然科学基金（学科布局项目）一项、横向课题两项。获2018年吉林大学动物医学学院“青年教师教学水平大赛”二等奖；第六届吉林大学大学生生物实验技能竞赛指导老师一等奖；“吉林精科杯”第四届吉林省大学生生物实验技能竞赛优秀指导教师二等奖；全国大学生生命科学创新创业大赛指导教师特等奖一项、一等奖五项。以第一作者或通讯作者在 Food＆Function、Frontiers in immunology、Journal of neuroinflammation、Journal of agricultural and food chemistry、Free radical biology and medicine等杂志发表论文50余篇，其中SCI论文47篇。以副主编身份参编高等教育“十三五”规划教材《生理学实验教程》1部。

02

科技创新成果

针对我国奶牛单产水平偏低、牛奶品质低下、乳腺炎疗效不佳、乳腺生物学寿命不足等乳腺健康和牛奶品质调控关键问题背后的基础问题，开展了牛奶营养品质调控机理-乳腺生物学寿命缩短机制-乳腺炎治疗靶标筛选-乳腺炎治疗药物研发系列工作，为保障奶牛乳腺健康、提高牛奶质量安全水平、促进民族奶业振兴提供了有益参考。

（1）阐明了乳成分前体物、泌乳相关激素、下丘脑-垂体-乳腺轴之间的互作关系，构建了调控乳脂肪和乳蛋白合成的营养与激素相互作用网络，提升了示范牧场原奶营养品质。查明了短链脂肪酸通过G蛋白偶联受体（GPR）41、43、109A信号通路调控下丘脑-垂体系统合成和分泌催乳素释放激素、催乳素释放抑制激素、促生长激素释放激素、生长激素、催乳素的机理。揭示了胃饥饿素、青春素、丁酸、烟酸通过GHSR1α、GPR54、GPR41和GPR109A调控乳合成、乳腺上皮细胞增殖的机制。本部分成果在Journal of agricultural and food chemistry等杂志发表SCI论文13篇。以上成果为认识牛奶合成的内分泌调节机制提供了重要参考。基于上述研究结论，通过向青贮饲料添加丙酸生成菌、向全混饲料中添加过瘤胃烟酸、过瘤胃丁酸等多种措施，使示范牧场奶牛年单产及乳脂乳蛋白率都有所提升。

（2）阐明了由多种病原相关分子（PAMPs）和损伤相关分子（DAMPs）在奶牛乳腺组织中过度蓄积所引发的乳腺组织氧化应激是导致高产奶牛乳腺生物学寿命缩短的关键。揭示了GPR109A通过AMPK促进Nrf2核积累和H3K9/14乙酰化起到抗乳腺氧化应激的机制；证实了GPR109A作为干预靶标降低高产奶牛乳腺氧化应激的效果；发现了杨梅素等天然化合物在乳腺组织中具有显著的抗氧化特性。本部分成果发表在Free radical biology and medicine、Oxidative medicine and cellular longevity等高质量期刊，被Journal of Animal Science and Biotechnology、Journal of Dairy Science等领域内权威期刊多次引用，为从氧化应激防控的角度延长高产奶牛乳腺生物学寿命、提高乳腺利用效率提供了研究依据。

（3）筛得了多种抗乳腺炎症反应靶标和天然药物，为有效控制乳腺炎症反应提供了技术支撑。发现GPR109A作为潜在的抗炎靶标在乳腺中通过AMPK/NRF2信号通路和自噬过程有效抑制乳腺炎症反应，现已筛选得到5种GPR109A激动剂，为开发相关的新兽药提供了候选化合物。相关成果发表在Mediators of Inflammation和Journal of cellular physiology等杂志，其中发表在Mediators of Inflammation上的论文共被引用88次（包括Cell Metabolism、Immunity等权威期刊）。

（4）针对多种具有防控奶牛乳腺炎功能的新兽药、新饲料添加剂开展了有关其生产工艺、安全性和有效性等方面的研究工作，促进了基础研究成果的转化应用。依托吉林省兽药工程技术研究中心，与河北远征药业有限公司、吉林省华牧动物保健品有限公司以及吉林省牧硕养殖有限公司合作开展了以GPR109A为靶点防治奶牛乳房炎饲料添加剂、马波沙星注射液的开发、临床应用研究，现已到位横向研究经费170万元，前期研究显示两类产品防控奶牛乳腺炎的效果较理想，具备申请新饲料添加剂和拓展马波沙星注射液临床使用范围的潜力。

03

科技创新情况

青年学者推荐汇总

1、四川农业大学 何军教授

2、浙江大学副所长 汪海峰研究员

3、 中国农业大学 张炳坤研究员

4、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 涂涛副研究员

5、广东恒兴饲料实业股份有限公司特种水产研究所 王卓铎副所长

6、南京农业大学 邢通副研究员

7、吉林农业大学 李志鹏教授

8、浙江大学 靳明亮研究员

9、南京农业大学 刘军花副教授

10、南京农业大学 刘军花副教授

11、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 廖秀冬副研究员

12、华中农业大学 许庆彪副研究员

13、中国科学院亚热带农业生态研究所 熊霞研究员

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