难度重重！苹果价格下行仍是大概率事件

　　此外，随着生产管理水平的提高，苹果的总产量呈逐年小幅递增，原因在于 西部扩种明显，尤其陕西、甘肃两省，苹果种植的发展使得两省种植面积在2010 年后再创新高果树苗品种择优多产，种植管理技术提高。苹果后期如何解决供过于求的问题是关系到苹果价格能否上涨的重要因素。

　　苹果出口逐步回暖

　　出口方面，目前苹果国内消费不佳，对外出口4、5月份有所回暖。近期流入市场的苹果大多以地面果或低价位果为主，对外出口又受制于上涨的运费和有限的仓位。2021年5月，中国出口苹果数量为6.59万吨，金额为9.01千万美元，平均单价为1367.95美元/吨。与2020年5月比，同比出口数量增加16.01%，金额增加26.17%，平均单价增加8.77%。同2021年4月相比，环比出口数量减少13.19%，金额减少18.05%，平均单价减少5.60%。

　　2021年5月，自中国进口苹果的国家和地区中，按金额排名第一位是印度尼西亚，数量为1.29万吨；金额为1.71千万美元。5月份自中国进口苹果的国家及地区排名前十位按数量由大到小依次为：印度尼西亚、尼泊尔联邦民主共和国、菲律宾、泰国、孟加拉国、越南、缅甸、中国香港、马来西亚、阿联酋。

　　综上所述，当务之急是对苹果的实际境地有充分的了解，正确看待果价，苹果的需求弹性系数较大且不是必需品，替代品也较多。后期价格下行仍是大概率事件。

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