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什么是“猪粮比” 和预警机制有何关系?

发布时间:2021-07-01 22:52原创专题 评论

在预警机制里一直在说“猪粮比”,什么是“猪粮比”呢?“猪粮比价”采用的是国家发展改革委监测统计的每周生猪出场价格与全国主要批发市场二等玉米(2621,7.00,0.27%)平均批发价格的比值,它能直观的反映生猪养殖成本收益对比关系,是衡量当前生猪市场盈亏状况的重要指标。“猪粮比”高,说明养殖利润越好,反之则越差。但两者比值过大或过小都不正常。专家还说了,“猪粮比”只是触发生猪价格下跌预警的其中一个指标,另一个重要指标是“能繁母猪存栏量”。为什么要设置这两个指标呢?

这个“能繁母猪存栏量”变化率,它其实采用的是农业农村部定点监测的“能繁母猪存栏量”月度同比和环比变化率的一个数据。大家也知道,能繁母猪其实它是重要的生猪产能的一部分,它的存栏量变化衡量的就是当前生猪产能的一个情况。一般来讲,“能繁母猪存栏量”变化预计的就是未来8-10个月生猪产能的一个明显的变化,之所以把这个指标也纳入到我们监测预警的指标跟“猪粮比价”一起作为我们监测预警的重要指标,就是想把监测预警的关口向前移,更加敏感的、动态的发现当前生猪市场的量价变化,从而做出更加科学、精准的监测预警提示的发布。

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