元气森林也来卖零食？ 由小零食引发的市场和就业蓝海

理财鱼小提示：元气森林也来卖零食？ 由小零食引发的市场和就业蓝海

—观点分析—

元气森林也来卖零食？

由小零食引发的市场和就业蓝海

0糖风波尚未平息，元气森林又开始折腾了，前几天，元气森林发布了一款“素毛肚”的零食产品，打着“重新定义魔芋制毛肚”的口号，轰轰烈烈地跑入零食行业。

纵观元气森林的业务版图，它主要走健康食品方向，从轻食、快餐，到咖啡、精酿啤酒。

联想到上个月卫龙冲击港股的新闻，让小职哥不禁思考，休闲食品行业真的是一块肥肉吗？对于我们来说，是否适合在这个行业长期发展呢？小职哥今天带大家一起了解一下休闲食品。

据中银证券6月10日的休闲食品行业深度报告，休闲食品的市场规模已突破万亿，年复合增速接近12%，整个市场的发展已经相对成熟。

休闲食品品类众多，目前销量前五的品类分别是烘焙糕点、糖果巧克力蜜饯、坚果炒货、休闲卤制品和膨化食品。

休闲食品的销售渠道相对稳定，以线下渠道为主，同时电商和新兴渠道发展迅猛，目前线上线下的销售占比在2：8，所以在休闲食品行业，无论从事线下还是线上经营都是可以的。

随着消费人群对健康化的要求下，未来休闲食品的发展趋势主要在健康方向。最好的例子是，贴着“垃圾食品”标签的辣条，卫龙的发展开始遭遇瓶颈。

观察卫龙的招股书，卫龙70%的业务收入来源于辣条销售，2018年-2020年，卫龙的销售收入分别为 21.62 亿元、24.75 亿元和 26.9 亿元，增速趋缓，而且收入的增长，主要来自原材料成本下降和产品售价提高。

而高举健康大旗的盐津铺子“小新王子”粗粮辣条系列，以粗粮、膳食纤维、糖少油少盐为卖点，在去年上半年实现接近30%的同比增长。

对于个人发展而言，休闲食品的就业空间很大，但是在其中也要注意发展方向。根据看准网发布的薪资水平，卫龙食品的平均月工资在17370元，居休闲食品第一。

但是需要注意的是，看准网上的工资薪酬是根据网友上传的岗位对应薪酬，所以会出现某些工资较低的岗位没有被人发布，所以这部分数据只适合简单的参考，更多的还是需要看具体岗位薪资。其余部分公司的薪酬是：

洽洽食品：5748元/月；

盐津铺子：7626元/月；

三只松鼠：9529元/月；

良品铺子：10344元/月；

百草味：13348元/月；

卫龙食品：17370元/月

比较明显的是，注重线上经营的企业，岗位集中在电商运营、程序员、主播等，工资水平相对较高，可见高薪岗位还是集中在互联网领域，虽然很多小伙伴以“码农”调侃自己，但是收入水平确实比很多人高。

>相关《 元气森林也来卖零食？ 由小零食引发的市场和就业蓝海》内容：

1、 海南森林总面积3296.44万亩

理财鱼小提示：海南森林总面积3296.44万亩 央广网12月26日消息（记者钟宁 通讯员尹建军）历经两年时间，海南省第三次森林资源二类调查工作完成，全面查清了全省森林资源状况。全省林地面积3424.86万亩、森林总面积3296.44万亩、森林蓄积量16112.88万立方米。 从2...【继续阅读】

2、 实测-44.1℃！围观森林消防指战员极寒之“练”

理财鱼小提示：实测-44.1℃！围观森林消防指战员极寒之“练” 央广网大兴安岭12月24日消息（记者马俊玮 通讯员于珂 张佳辉）据黑龙江省大兴安岭地区气象台数据显示，连日来大兴安岭地区气温持续走低，12月16日温度达-44.1℃。大兴安岭地区森林消防支队以极寒气温...【继续阅读】

3、 雪梨直播公司解散；元气森林组织调整；盒马开火锅店；传名创优品考虑香港上市

理财鱼小提示：雪梨直播公司解散；元气森林组织调整；盒马开火锅店；传名创优品考虑香港上市 雪梨直播公司已解散 今日有消息称，雪梨公司已于近日解散，并有答谢员工的感谢信流出。据《每日经济新闻》报道，宸帆方面回应称，“系谣言，公司没解散。”知情人士称...【继续阅读】