瓜子又贵了！洽洽食品“嗑”起坚果，硬刚三只松鼠

洽洽瓜子变贵了。在10月22日，洽洽食品发布了主产品瓜子的提价公告。在当天开盘一小时后，洽洽食品股价涨停，最高涨幅达18%，报48.97元/股，市值248亿元。

一周之后，10月28日晚，洽洽食品公布了2021年三季度财务报告。报告显示，第三季度公司实现营收15.02亿元，同比增长10.71%；归母净利润2.67亿元，同比增长13.81%。整体来看，前三季度洽洽食品总营收38.82亿元，同比增长6.34%；归母净利润5.94亿元，同比增长12.17%。

在第二季度的营收和利润都出现大幅度下滑之后，第三季度公司营收重拾双位数增长，并且环比增长达49.89%。根据安信证券研报分析，这主要是因为洽洽今年新增的坚果礼盒装产品在中秋节期间表现良好，贡献了一定增长。

随着提价以及业绩转好，洽洽食品股价也进一步攀升。截至发稿前，洽洽食品最新报价每股56.39元，总市值为285.9亿元。

洽洽食品也总算可以松一口气了。此前，随着营收主力瓜子类产品增长接近“天花板”，从2018年-2020年，洽洽食品已经出现了营收增速逐年放缓的情况；今年上半年，洽洽的瓜子产品营收也下降了4%左右。

现在，洽洽食品创始人陈先保或许更在意接下来押注的坚果类产品业务，是否能够接棒瓜子，成为新的增长主力。做够了瓜子老大的他，开始向坚果领域扩展野心。不过，和陈先保一样，身为安徽坚果巨头的“松鼠老爹”章燎原（三只松鼠创始人）肯定第一个不答应。

押宝坚果，能解洽洽的“心病”吗？

瓜子见顶？

继“酱油一哥”海天味业宣布对酱油等主产品提价3%-7%后，“瓜子一哥”洽洽食品也开始涨价了。

10月22日中午，洽洽食品发布公告称，基于公司瓜子系列产品升级带来产品力提升，以及伴随的原料及包辅材、能源等成本上升，公司决定对葵花子系列产品以及南瓜子、小而香西瓜子产品进行出厂价格调整，各品类提价幅度为8%-18%不等，即日开始实施。

相较于2020年9月近70元/股的高点，洽洽食品的股价在今年曾一度腰斩至35.8元。但受提价消息影响，洽洽食品当日股价开盘后涨停，报收每股48.97元。

“洽洽瓜子的涨价，要从内外两个因素来看。就内部而言，原材料等成本的上涨，使得企业有涨价的需求，同时，洽洽作为行业龙头有一定话语权；从外部来说，近几年瓜子生意见顶，竞争压力大，为了提振业绩和股价，会更进一步迎合资本市场对洽洽食品的期待。”中国食品产业分析师朱丹蓬对AI财经社表示。

这并非洽洽食品首次提价，早在三年前，2018年7月洽洽食品就对旗下八个瓜子品类进行涨价，产品升级及成本承压同样是主要原因，但提价幅度相对更低为6%-14.5%。

根据财报显示，洽洽食品的绝大部分收入来自葵花子类产品。2020年，葵花子类产品营收占洽洽食品总营收的70.43%，同比增长了12.8%。事实上，在洽洽的主营业务营收中，葵花子类产品占比不曾低于过65%，甚至一度高达78.81%。

不过，洽洽食品的营收增速早已放缓。数据显示，2018年至2020年，洽洽食品分别实现营业收入41.97亿元、48.37亿元、52.89亿元，营收同比增速分别为16.5%、15.25%、9.35%。

根据飞笛科技及公司财报数据显示，2018年上半年财报至2020年下半年，洽洽食品的葵花子类产品营收同比增速分别为8.8%、12.18%、14.26%、17.55%、23.07%、12.08%。

在2020年上半年，葵花子类营收同比增速出现了明显上涨。据广发证券研报表示，主要原因之一就是，在疫情期间不少人居家隔离，因此瓜子的消费需求也跟着旺盛起来。但是到了2021年下半年，随着国内疫情缓解、逐渐恢复办公，洽洽瓜子类产品的营收增速也迅速回落，甚至比往年更低了。今年上半年，洽洽的瓜子产品营收同比下降了4%左右。

而值得注意的是，在今年第二季度，洽洽食品更是出现了营收和净利的双降，分别同比下滑12.7%和11.37%，葵花子类产品收入甚至出现同比双位数下降。

“互联网+零食”的潮流正汹涌而来，休闲食品赛道变得越来越多元化。各种各样包装精美、品类丰富的零食，充斥市场。根据Frost & Sullivan的数据显示，2013-2018年，在休闲食品领域，卤制品是增速最快的子品类，复合年均增长率达20%；其次是烘焙糕点和坚果炒货，复合年均增长率分别为12.8%和11%。

瓜子占领日常零食消费“头牌”的时代，早已过去。洽洽的葵花子产品，已逐渐接近了天花板。在2018年，洽洽食品就曾喊出口号，要在未来5年内实现“瓜子+坚果”百亿战略的目标。而这100亿元的目标中，包括葵花子类产品约60亿元、坚果约30亿元、其他休闲食品约10亿元。现在看来，洽洽想实现这一目标，还有点“悬”。

瓜子提价，外界也一度猜测，洽洽是要在第四季度再冲一波业绩。但要在2023年实现百亿元营收的目标，洽洽的重心，也开始向坚果产品转移。

坚果上位

实际上，自上市时起，洽洽食品就一直都在“瓜子困境”中寻求出路。

1995年，合肥人陈先保辞去公职，放下了“铁饭碗”，投奔了创办民营企业的浪潮。陈先保推出的果汁冷饮产品“棒棒冰”，在原来的雪糕冰棍产品基础上做出了大胆的创新，一下子打开了冷饮市场。随后，陈先保又看中了本土零食市场中炒货瓜子生意的商机。

“嗑瓜子”是无数人的习惯，但是以前街头零食铺子常见的“炒瓜子”有两个毛病：磕起来脏手、吃多了上火。为了解决这两个问题，陈先保把原来常见的“炒瓜子”改成“煮瓜子”推向市场，并取了当时流行的恰恰舞的谐音，起名“洽洽”瓜子。

2001年8月，安徽洽洽食品有限公司正式成立。懂得营销的陈先保，下血本砸钱将“洽洽”瓜子通过央视广告送入了千家万户。据悉，在央视广告播出之后，洽洽瓜子的年销售收入直接从1999年的近3000万元，上涨到2000年的破1亿元，2001年更是达到了4亿元。

2011年3月，陈先保携洽洽食品在深交所挂牌上市。洽洽食品成为了“炒货第一股”，陈先保也坐上了“瓜子一哥”的宝座。彼时，洽洽的年营收已经超过了20亿元。一年后，陈先保的名字更是出现在了中国家族财富榜上“安徽首富”那一栏中。

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