国外的乡村旅游是如何经营的？
理财鱼小提示：国外的乡村旅游是如何经营的？
乡村旅游在发达国家成为重要的旅游方式，并形成了多元化、多功能和多层次的规模经营格局。中国旅游业在低碳经济、2.5天休假模式等重大利好刺激下，成为住房投资后新的投资热点和重要经济增长点，本文选取国外乡村旅游开发模式及经典案例，作为中国乡村旅游未来发展之借鉴和参考。
一、国外乡村旅游产品类型
1、美国：观光农场、度假农场、家庭旅馆
2、英国：田园牌—农家乐、复古牌—古堡、古镇、生态牌—生态农业
3、法国：农场客栈、农产品市场、点心农场、骑马农场、教学农场、探索农场、狩猎农场、暂住农场露营农场
4、西班牙：房屋出租型、别墅出租型、山地度假型、乡村观光型
5、意大利：农场度假、农场观光、乡村户外运动、乡村美食旅游
6、日本：观光农园、市民农园、农业公园、休闲农场
7、韩国：体验绿色农村、传统主题村落、民泊农庄
二、观光体验型
1、传统型：澳洲·葡萄酒庄园、法国·普罗旺斯、英国·科兹沃尔德Bibury
案例：英国·科兹沃尔德Bibury
科兹沃尔德是英格兰中南部的一片区域，由于它的地理位置以及其极具代表性的英式浪漫田园乡村风光。
它被冠以“英格兰的心脏”之称，被评为英国的“法定特殊自然美景区”，被著名的画家威廉莫里斯称为“英格兰最美丽的村镇”。
英国一级保护建筑，被认为是英国最上镜的乡村建筑，成为英伦经典乡村风景的典型代表。 小镇街道旁边是排开的石头推砌的农舍，每一栋房屋都拥有上百年历史。
农家小铺里面有各种新鲜制作的果酱、奶酪、糖果、糕点、肉肠等传统食物，可以最大限度地满足你体验一把传统的英伦式乡村生活。
2、科技型：日本·小岩井农场、法国·教学农场、新加坡农业科技园
案例：新加坡农业科技园——“花园城市”的都市农业
发展背景：新加坡全国可耕地面积仅5900公顷，占国土面积的9.5%，科技农业成为新加坡农业发展的最重要途径。
20世纪80年代起，新加坡将高科技农业与旅游相结合，兴建了农业科技公园。农业公园内应用最新科学技术管理，各种设施造型艺术化，合理安排作物种植，精心布局娱乐场所。
发展现状：新加坡的农业科技园已成为集农产品生产、销售、观赏于一体的综合性农业公园，园区展示国内外先进农业科技成果，每年吸引近600万旅游者。
现代化集约+都市农业观光：农业科技园的基本建设由国家投资，然后通过招标方式租给商人或公司经营，租期为10年。
新加坡建的农业科技园内，每个都有不同性质的作业，如养鸡场、胡姬花园（出口多品种胡姬花）、鱼场（出口观赏鱼）、牛羊场、豆芽农场和菜园等，每个小农场平均占地2000平方米左右。
三、休闲度假型
1、休闲娱乐型：德国·巴伐利亚农场、美国·黑莓牧场、日本·南瓜森林
案例：日本·南瓜森林---日本江永崎农业公园
① 洋：日本人依照南欧田园风光而创立的。这座20万平方米的园子，处处都弥漫着浓郁的南欧风情。农业公园内，黄灿灿的油菜园、古老的风车、优美的欧洲民乐合奏出南欧风情曲，使人产生一种超越时空的感觉。
②野：它远离大小城镇，远离城市的喧嚣，四面全是山林野地，空气中透着草木的气息。
③学：当人们尽情呼吸了清新的空气、游览过“土”“洋”结合的农业公园之后，还可以到园内的西式食品教室，在老师的指点之下学个一招半式。
2、康体疗养型：黑莓牧场
案例：黑莓牧场--“美国第一乡村休闲圣地”
项目简介： 一座70多年历史的私人农场，拥有美国最奢华的乡村酒店，占地4200英亩（约2.55万亩），被美国列为旅游休闲的目标。
明确分区，各个区域承担着不同的旅游度假服务功能，使经营范围更加多样化，提升整体盈利能力。
▽高端化的休闲度假项目
餐饮在业界声名显赫，食材70%来自农场，菜单随时可按顾客意愿定制，提供特制服务。每个季节安排不同课程，根据季节时令确定烹饪主题，每年举办15次。
农园农业生产采用精细化管理，全美最好的农庄SPA馆，根据客群提供针对性疗法，如缓压、新生、四肢、抗衰老等。
别墅区24小时随叫随到的服务，根据游客需求设计家庭、四人、两人等不同房型，原生态餐饮及特供服务，定制化的理疗等。
3、自我提升型：日本·水上町
案例：日本·水上町—“农村公园”与“工匠之乡”
①前世：农村公园
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