减少聚集不减“年味”，美团买菜4000余种商品“春节不打烊”

理财鱼小提示：减少聚集不减“年味”，美团买菜4000余种商品“春节不打烊”

央广网上海1月17日消息（记者唐奇云）近日，美团买菜宣布“春节不打烊”，即日起至2月15日期间将保证4000余种商品供应，其中包括智利进口车厘子、红颜草莓等应季水果，银柳、转运竹等春节贺年鲜花。同时，考虑到不同的饮食习惯，平台还上架了波士顿龙虾、帝王蟹等大海鲜产品，以及方便消费者制作的预制年菜、郭秀青戗面馒头等食品。

以应季水果为例，美团买菜严选车厘子来自智利中部核心产区，环太平洋火山带，每日14个小时以上的光照能让车厘子的糖分充分凝聚，达到自然成熟。工人在果实水分最饱满的清晨进行采摘，并在4小时内完成降温、清洗、包装，保证了每一颗果实的“冻龄”鲜度。

“除了品相以外，我们也看重车厘子的甜度，只有甜度超过16的车厘子，才能最终通过我们的品控，送上消费者手里。”美团买菜相关品控负责人表示，由于车厘子是从智利直采，因此在收货之后，提高了品控方面的标准，以保证美团买菜严选车厘子将在春节期间持续高品质供应。除智利车厘子外，平台还将充足供应粑粑柑、果冻香橙、西州蜜瓜、红颜草莓等时令水果，为消费者的餐桌增鲜。

另一方面，为了满足消费者新年“旺财花”的需求，银柳、转运竹等贺年鲜花已在该平台的“年宵花”专区陆续上架。数据显示，年货节开启后的短短几天内，红色银柳已登上年宵花“C位”，冬青、澳洲腊梅等红色系鲜花也广受消费者喜爱。

“家里放支花，开心一整天。”通过线上生鲜平台买花，成为了深圳消费者周婧的新习惯。以往，为了采购鲜花，她需要每周末去一趟线下花市，但疫情时期，个人防护成为重点，于是她通过线上平台下单了一个小盆栽和一束银柳。“花不仅很新鲜，送得也很快，给家里增添了节日的氛围。”周婧说道。

此外，针对北方春节蒸馒头的习俗，美团买菜与山东馒头老手艺人郭秀青联合推出了戗面馒头，让一线城市的消费者们，也可以尝到上榜“舌尖上的中国”的美味。据了解，双方于去年达成联合开发意向，结合平台的消费者习惯，对馒头的规格、包装等进行了针对性调整。这款“舌尖上的中国味”，由此登上更多消费者的餐桌。

美团买菜自有品牌“象优选”负责人表示：“后续美团买菜还将持续推进与老手艺人之间的合作，始终贯彻‘象优选出品，必属精品’的初心，帮助越来越多的老手艺走出产地，走向全国。”

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