从奶粉小厂到媲美茅台，飞鹤究竟做对了什么？(2)
以往在全自动的生产线上，投料环节主要由人工操作。因此，在以吨为单位的产品生产中，投料的精准度控制到“克级”已经算是到了极限，但智能化的生产线控制系统，可以将误差控制到0.1克的精度，而且从投料到之后的整个生产流程，都能做到精确控制。
要转型，得有土壤，也得懂行
自始至终，飞鹤对自有大数据能力建设，不仅有明确的规划和需求，也非常清楚从企业的长远发展来看，有必要从单点转向全局的数字化规划。
飞鹤信息化负责人冯海龙表示，要进行数字化升级，企业需要先问自己两个问题：一是企业怎么认知数字化，能给多大力度支持？二是企业对于创新的态度和行动是怎样的？
首先，企业管理层在意识和认知上进行升级，给予数字化的“土壤”。因为数字化不仅仅是一套系统的建设，或者是一个数字化项目的推进，而是涉及企业内部所有组织和个人的一项系统化工程。
其次，内部一定要有足够深入了解业务、思考足够清楚缜密的能力。这对所有的业务参与人员提出了极高的要求。目前，传统行业的许多从业者，对数字化的认知不够。要符合数字化转型的要求，就必须要建立一个能独立思考、能独立想象未来业务的团队，业务人员要知道什么对企业是重要的，技术上应该怎么实现。
冯海龙建议，对于很多传统企业来说，必须一开始就把数字化放在非常重要的位置，然后找到懂行的人，并且在关键的一些业务场景和节点上做实验性转型，并见到成效，前期阶段性的成果会成为整个组织数字化升级的动力。以飞鹤为例，就是先在消费端进行数字化。
第三，数字化是一个过程。并不是所有的蓝图都是完全预先设计好的。企业需要不断地思考，并在建设过程中不断去外面看、去学习。所谓最佳实践是静态的，要找到自己的转型路径，需要不断地思考，这是一个动态的过程。
在冯海龙看来，企业不进行数字化转型，未来很大程度上是活不好的，而转型后虽然活下来，但能不能活得好，还要看思考是不是有深度，是不是有足够的前瞻性。在他看来，当前很多零售商也做线上，但线上可能只占5%，这和占50%、60%时候的企业完全不一样。
当线上线下业务深度融合时，就要重新定义所有关系，这不仅会影响公司内部，线上线下的业务模式是什么，还会决定和上下游的关系，这也是重新审视利益分配的过程。
在这一切的转型、融合中，寻找一个真正合适的伙伴至关重要。阿里云也被飞鹤定义为“一个会思考的伙伴”，通过与飞鹤密切配合、重新梳理定义，共同进行一些高于技术和产品之上的新鲜的战略思考，阿里云与飞鹤共同在消费端、生产端、供应链端形成了全链路数字化经验，也是新零售行业乃至传统制造业的一次非常深刻的探讨和实践。
>相关《 从奶粉小厂到媲美茅台，飞鹤究竟做对了什么？(2)》内容：
1、 妈妈怒了！家人用自来水给8个月婴儿冲奶粉称“有矿物质”，医生这样说…
理财鱼小提示：妈妈怒了！家人用自来水给8个月婴儿冲奶粉称“有矿物质”，医生这样说… “又是被气疯的一天……”3月6日，成都的张女士发了这样一条朋友圈，诉说着带娃路上又一次被家人的“神操作”气到。 说起这次生气的原因，张女士告诉红星新闻记者，她出差一...【继续阅读】
2、 达能业绩增速放缓、二次加码中国奶粉市场，出资2.78亿入股欧比佳
理财鱼小提示：达能业绩增速放缓、二次加码中国奶粉市场，出资2.78亿入股欧比佳 （图片源于网络） 出品丨搜狐财经 作者丨张佳宇 近日，湖南欧比佳营养食品有限公司（简称“欧比佳”）股权结构发生变更。 天眼查APP显示，欧比佳股权变更后，欧洲最大鲜乳巨头达能...【继续阅读】
3、 雅培遭海关总署“点名”，国产奶粉能“翻身”吗？
近日，我国海关总署“点名”雅培引发关注。 据报道，美国食品和药品监督管理局(FDA)正在调查四名婴儿感染坂崎克罗诺杆菌和新港沙门氏菌事件的投诉，这四名婴儿均食用了美国雅培公司的相关产品。 此后，我国海关总署发布公告，提醒消费者“暂不通过任何渠道...【继续阅读】