千元一杯橄榄汁究竟啥来头？监管出手：现场核查

中新经纬11月23日电 千元果汁引发监管注意。深圳监管部门表示已启动现场核查工作。

近日，有视频显示，广东深圳某饮品店推出1000元一杯的“金玉三捻橄榄汁”。22日，店员回应表示，橄榄汁所用原材料无添加的金玉橄榄价格较高，制作时间较长，制作一杯至少需要1小时20分钟，工序较多，泄露配方会受处分。

22日晚间，“深圳市场监管局”微博发布通报称，近日，有短视频平台反映深圳某饮品店售卖“千元饮品”相关情况，引发网络关注，深圳市市场监管局已快速启动现场核查工作，相关情况将持续通报。

餐宝典创始人、餐饮分析师汪洪栋对媒体表示，千元一杯的橄榄汁，应该只是营销手段，毕竟真正有需求的消费者非常少，而高价产品容易吸引眼球、制造话题，利于品牌传播。另外，这种制造噱头的方式也可以形成锚定效应，“在1000元/杯的橄榄汁面前，108元/杯的山竹汁就变成了平价产品，30元/杯果汁的性价比就会显得更高。”

据正观新闻报道，上述饮品店多家门店工作人员表示，所有门店均可买到以上橄榄汁。一家门店称：“用的橄榄年份比较久且品种比较贵，所以售价比较贵，有时一天能卖几杯”。(中新经纬APP)

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