6大小麦产量国！俄罗斯第3，印度第2，中国第1，相当于美国2.6倍
理财鱼小提示：6大小麦产量国！俄罗斯第3，印度第2，中国第1，相当于美国2.6倍
因俄罗斯乌克兰局面升级，黑海地区小麦出口量减少，小麦价格创下历史新高。但在燃料和化肥成本的飙升、农田价格上涨、干旱持续的多种不利情况下，农产主们无意增产。本月芝加哥小麦期货价格一度飙升至每蒲式耳13.635美元，创历史新高，超过了2008年全球粮食危机期间的高点，而国内部分地区已经突破1.7元每斤了。有专家表示，如果乌克兰小麦减产，将对全球粮食价格构成新的打击。
今天，小编为大家盘点全球6大小麦产量大国，看看咱们中国能排第几。
NO.1 中国
产量：1.3亿吨
中国是世界上人口最多的国家，也是世界上粮食生产最多的国家，在中国粮食生产最多的省份分别是黑龙江（6019万吨）、河南（5973万吨）、山东（4723万吨）。中国的耕地在世界排第四，人均产量为446千克，中国能够粮食自给自足。
据国家公布的数据，我们已经连续5年时间小麦年产量达到1.3亿吨。要知道，小麦在我国是仅次于水稻的主要粮食作物，历年种植面积为全国耕地总面积的22－30%和粮食作物总面积的20-27%，分布遍及全国各省。
事实上，我国小麦播种面积一直在减少，1998年中国小麦播种面积为4.4661亿亩，到2008年中国小麦播种面积下跌至3.5426亿亩，十年时间小麦播种面积减少了20.7%。2008-2016年中国小麦播种面积略有回升，但是总体保持稳定。
得益于小麦育种技术和种植手段的进步，在播种面积下降的情况下，中国小麦产量总体保持稳定。根据中国农业部数据显示，2020年中国小麦产量为13425万吨，同比上升0.5%；2020年中国小麦单位面积产量为5742公斤/公顷，同比上升2%。
虽然我们小麦产量全球第一，但是根据中国海关数据显示，2020年中国小麦进口量为838万吨，同比上升140.1%，而今年我们更是全面进口俄罗斯的小麦。
难道我们国家自给自足难道不可以吗？
首先，在局势动荡的时候，全球粮食的价格也会随之出现波动。对于一个国家来说，粮食便是生存的基本条件。正所谓“手中有粮，心中不慌”。
现如今，俄罗斯和乌克兰正处于风暴中心，他们粮食的生产以及出口必然会受到影响。我们事先与俄罗斯达成协议，这样可以直接锁定俄罗斯一部分的出口份额。这是一个未雨绸缪的决策，一旦出现大范围波动我们也可以确保自己的利益。
其次，小麦进口有利于缓解压力。我国人口众多，然而人均耕地、人均水资源却很少。适当地从国外进口，有利于缓解耕地、水资源紧张带来的压力。
最后一个原因便是为了打开市场。我们无法保证自己一直不需要，这个市场也不是我想来就来的。现在我们慢慢经营，一旦出现问题我们就可以用上。同时，这也是为了保障农民朋友的利益，适当地出口，可以稳定国内物价，提高农民朋友的收益。
曾经，澳大利亚是我们牛肉的主要供应国。随着澳大利亚对华牛肉出口的下降，俄罗斯成为了我们最大的卖家。
现如今，我们并不缺少多少粮食。但现在不缺，并不代表以后也不需要。一旦出现问题，你要上哪里进口。
NO.2 印度
产量：1亿吨
印度是南亚次大陆上领土面积最大的国家，小麦种植区主要分布在北部、中部以及西部地区。印度大部分地区都位于热带季风气候，雨热同季，光热资源丰富，为小麦的生长提供了有利条件。
印度在小麦生产上有更强的时间优势，全年的气温都适合小麦的生长。麦区太阳辐射强，日照时间长，即便是在冬季，三大小麦产区的气温也在10~15℃左右。所以，印度小麦的生产周期更短，一般在10~11月播种，次年2~4月即可丰收，生长期只有4~6个月。以上这些因素都为印度小麦的高产打下了坚实的基础。
据联合国粮农组织统计，2020年印度小麦总产量达1.036万吨，种植面积2932万公顷，平均每公顷产小麦3533公斤，折算下来就是471斤/亩。
实际上，印度小麦的优势在于高产，但不容易做到稳产。
印度亩产量低，做不到稳产，一方面是由于印度的自然气候具有脆弱性，雨热波动大，可直接影响到小麦的生长。
另一方面，是生产水平落后。印度小麦生产的机械化水平低，很多地区依然靠手工收割，缺乏大型的联合收割机；农民通过大量投放化肥追求高产，但却降低了土壤肥力，所采用的种植制度也过于单一，土壤质量因此恶化。
除此之外，印度的害虫对农作物影响也是非常大，例如蝗虫，蝗虫专门吃植物的花、叶和茎，蝗虫经过的田地基本颗粒无收。
NO.3 俄罗斯
产量：8589万吨
俄罗斯土地资源十分丰富，其国土总面积为1700万平方公里，其中耕地面积1.17亿多公顷，占俄领土的10%左右。全俄人均耕地0.8公顷。以莫斯科为中心的黑土区、顿河流域、伏尔加河沿岸和外高加索地区是俄罗斯的主要农业区。
俄罗斯是世界上最大的小麦出口国，小麦是该国最重要的粮食作物之一。
数据显示，俄罗斯小麦自1995年以来整体呈上升趋势，年际产量的波动很大。在近几年的单产方面，冬小麦约为3.5~4吨/公顷，平均每亩只有460~530斤。春小麦的单产更低，平均每亩只有200~260斤左右。
俄罗斯小麦的单产和总产都不及我国，但品质却更胜一筹，地域和自然条件也非常适合小麦的生产。
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