「认养一头牛」成立肉业事业群，首个产业园拟投资50亿元

理财鱼小提示：「认养一头牛」成立肉业事业群，首个产业园拟投资50亿元

36氪获悉，乳业品牌「认养一头牛」新开拓的肉牛业务已经有实质落地。除今年1月成立肉牛事业部外，据36氪了解，新开辟的肉牛业务将与独立于乳业板块，会以独立子品牌展开经营，相关产品最早6月份将有亮相。

这也意味着，这家主打常温奶的乳业品牌，已将肉牛业务作为集团的第二成长曲线。

认养一头牛肉牛业务筹备已久。据36氪了解，2020到2021年，认养一头牛团队就有在国内外考察肉牛上下游行业。此前2022年初，便在吉林省榆树市落地首个肉牛产业园。

据36氪了解，该项目分五年规划建设，计划总投资50亿元，覆盖肉牛养殖、饲料加工、屠宰、食品加工等全产业链条。不过，目前肉牛业务团队仍比较初期，有少量乳业员工转岗，养殖和销售团队尚在搭建当中。

按照规划，该产业园接下来主要有以下阶段性目标：

2022年-2023年，建设一座存栏2.5万头肉牛基础母牛核心牧场、一座存栏2.6万头肉牛育肥牧场；

2023年，建设一座年加工屠宰10万肉牛食品加工厂；

2024年，建设一座存栏2.5万头肉牛基础母牛核心牧场、一座存栏2万头肉牛育肥牧场；

2025年，建设一座存栏2万头肉牛育肥牧场。

从存栏目标来看，认养一头牛此次入局肉牛产业雄心不小。根据《安格斯》杂志相关统计，2021年中国肉牛养殖集团Top30当中，第一名重庆恒都6个牧场总存栏为10万头。

前述规划同时印证了，肉牛业务将延续认养一头牛乳业板块深入产业链的做法。

在2016年正式品牌运作之前，这家公司在2014年便已投资4.6亿元在河北建立首座大型现代化牧场，迄今已拥有6座通过国际通行的GAP一级认证的现代化牧场。在自建牧场基础上，相继开发出了常温纯牛奶、常温酸奶、奶酪棒、奶粉等乳业品类，以及A2牛奶、娟姗牛奶等高端产品。

过去要养好奶牛，接下来还要养好肉牛。据36氪了解，认养一头牛的肉牛主要分为两大类，一类定位荷斯坦肉用公牛、安格斯肉牛，未来3-5年计划育肥超10万头；一类为超高档和牛（纯血和牛），未来5年计划年出栏超5000头。

据36氪了解，冷鲜牛肉、鲜冻原切牛肉是认养一头牛的主要牛肉制品形式，最早或在今年六月有相关产品亮相。

中国牛肉消费近些年持续增长。天猫新品创新中心近日新发布的一份牛肉消费报告显示，2020年，中国牛肉消费量已升至884万吨，环比增长11%。其中高档牛肉增长强劲，连续六年呈上升趋势。不过人均牛肉消费量仍较少。根据OECD数据显示，2020年中国人均牛肉消费量仅为4.19kg/人/年，相比之下，美国、日本同期这一数字分别为26.20kg/人/年、7.64kg/人/年。

线上渠道牛肉消费增速较快，根据天猫数据统计，线上原切牛排市场份额逐年上升，并由2019年的四五成升至2021年的五五成。其中，来自一、二线城市的消费者是线上原切牛排的主要用户。这也跟认养一头牛的用户画像较为吻合。此前36氪曾报道，认养一头牛核心用户位于一至三线大中型城市，年龄集中在25岁-39岁之间，多为精致妈妈、都市白领，且线上线下渠道占比大致为3:1。

从乳业向肉牛的延伸，认养一头牛显然意在增加其在家庭餐桌的“存在感”。截至2020年底，这家公司连续三年复合增长率达110%，2021年营收预计超过20亿元，并引入了美团龙珠、DCP、KKR等投资方。

不过，从上游端来看，目前中国牛肉供给仍存不小缺口，对进口牛肉有较高依赖。根据海关总署相关数据显示，中国牛肉进口量占比已经从2017年约10%，提升至2021年的约25%，肉牛进口连续增长超过5年。

中国现阶段肉牛养殖规模化仍比较薄弱，以散户为主。一项行业数据显示，年存栏量在10头以内的散户养殖户数量占比超过50%。低规模化也使得，国内肉牛养殖成本明显高于墨西哥、乌拉圭、澳大利亚、阿根廷、美国、加拿大等国家，后者也是目前主要肉牛进口国。

肉牛自给是确定性发展趋势。自2019年以来，各地陆续有多个肉牛养殖相关政策出台。按照畜牧兽医十四五规划，到2025年，牛羊肉自给率保持在85%左右。在提升牛羊产业化水平方面，农业部明确2021年重点支持河北、内蒙古、吉林、黑龙江、山东、河南、四川、云南、甘肃等省份创建肉牛产业园或肉牛产业集群。

据36氪了解，目前在肉业上游端，认养一头牛已经联合吉林公主岭市、榆树市、前郭县政府、长春博瑞科技等多方建立合作关系。认养一头牛入局之外，部分国内主要乳企也在发力肉牛业务，此前4月11日，现代牧业成立”现代牛业（河北）肉牛发展有限公司，筹划开辟乳业之外新市场。

>相关《 「认养一头牛」成立肉业事业群，首个产业园拟投资50亿元》内容：

1、 金地物业联合禾夏置业成立物业服务公司，注册资本100万元

理财鱼小提示：金地物业联合禾夏置业成立物业服务公司，注册资本100万元 乐居财经讯 刘治颖 4月21日，深圳市金地物业管理有限公司新增投资企业甘肃金地禾夏智慧物业服务有限公司，投资比例未披露。 据企查查，甘肃金地禾夏智慧物业服务有限公司成立于2022年4月19...【继续阅读】

2、 36氪独家丨「认养一头牛」成立肉业事业群，首个产业园拟投资50亿元，独立子品牌产品或6月亮相

理财鱼小提示：36氪独家丨「认养一头牛」成立肉业事业群，首个产业园拟投资50亿元，独立子品牌产品或6月亮相 36氪获悉，乳业品牌「认养一头牛」新开拓的肉牛业务已经有实质落地。除今年1月成立肉业事业部外，据36氪了解，新开辟的肉牛业务将与独立于乳业板块，会...【继续阅读】

3、 首批公募养老目标基金成立满三年业绩不俗 2022他们如何配置？

理财鱼小提示：首批公募养老目标基金成立满三年业绩不俗 2022他们如何配置？ 公募第一批养老目标日期FOF基金成立至今已满三年，依据养老目标来看，虽然业绩不如权益类基金那么地波澜起伏，倒也满足养老目标基金分散投资，稳健增值的初衷，也算是交出了一份不俗的...【继续阅读】