沙盒宇宙创新：已经“压到骨头”的成本还能砍90%

近期我最兴奋的事，就是体验了一趟中国天眼之行。

也许你听说过平塘，就是因为那口巨大的锅——2016年9月落成的“中国天眼”，当今世界最大的单口径射电望远镜（FAST）。我们可以用它接收137亿光年外的电波信号，聆听来自深空、来自宇宙边缘的声音。

从贵阳到位于平塘的“中国天眼”要走将近两个小时，临近天眼还有一段山路要走。我们坐车在群山的窄道上拐来拐去，然后徒步行走少许，大伙儿一口气终于到了山顶，当喀斯特洼地中的那口大锅呈现在眼前时，我们心中的兴奋劲儿是不可言喻的。天眼是不能用手机和数码设备的，因为要保证天眼不受电磁信号干扰，因此也没能留下纪念的影像。

普通望远镜跟人的眼睛一样只能接收可见光，在可见光之外的辐射，比如来自遥远星空的射电波、宇宙射线，普通望远镜是看不到的。观察那些信号，就要用特殊的金属结构的射电望远镜来接收，信号经过特殊处理之后，通过计算机呈现影像，用于科学研究。这就是射电望远镜的原理。

如果你看过科幻经典《三体》，可能想到小说里负责联络外星人的红岸基地。没错，FAST就是现实世界里的红岸基地。还有《007黄金眼》《接触》和《X档案》等等国际电影，都大量出现过射电望远镜的画面，那个科幻感、未来感给人带来巨大的视觉冲击。但是，现实中的FAST要比电影镜头更加震撼，甚至一些电影里想象不到的，FAST也能做到。FAST有5600吨重，沿着边缘步行一圈，就需用50分钟左右，有了这么强的探测面，如果有人在月球上使用手机，这个信号也是能被FAST敏锐捕捉的。

星辰浩瀚深邃，要真正听懂宇宙的弦音，往往需要做一些特别极端的技术创新，FAST给人带来的精神震撼很大，而思维方式层面的冲击更加意义深远。

01、 能用手机在线点餐、打车，你要感谢水星

平塘之行给我带来的最大启示——宇宙深空跟你我的现实生活，有大家想象不到的深刻联系。

今天你能使用手机在线点餐、打车，你要感谢水星。为啥？

因为百年之前欧洲的天文学家通过长期观测水星的运动轨迹，发现了水星轨道极其微妙的引力异常，当时大家都解释不了，于是爱因斯坦出来了，《广义相对论》最初就是用来解释水星轨迹异常的。现在想一想，如果没有《广义相对论》的高精度计算，GPS就会误差严重。你在北京三里屯点了一份鱼香肉丝盖饭，可能会被外卖小哥（根据有误差的导航）送到柬埔寨或者伊拉克去。

今天你能使用WiFi下载电影，你要感谢黑洞。为啥？

斯蒂芬·霍金在研究黑洞的过程中，琢磨了一套体系完整的数学方法，后来的研究者根据霍金的数学方法解决了无线连接互联网的难题，然后有了今天的WiFi。

出差期间，我跟同行的朋友探讨了一个问题：其实，你的衣、食、住、行，你的生活方式细节很多都可以跟宇宙深空建立联系。

假如你进入宇宙空间站，你会喝什么饮料？不要小看这个问题，往深处想，你可以看到不同“新消费品牌”的创新深度。

外太空接近零重力，你看得见的，是人的身体不受控制地飘来飘去，你看不见的，是人的眼睛、内耳“互不协调”，人的五官五感“互不协调”，人的大脑将这种“互不协调”理解成为食物中毒，恶心想吐。

所以，你在太空失重的环境下，吃东西、喝饮料是非常困难的。你喝的饮料要特别的风味纯粹，不然你口里很难受，严重打击你的心情、恶化你的情绪。那么，脑洞一下，怎样的“新饮品”创新可以达到航天级的风味纯粹呢？

平面创新

如果你爱喝茶，可能你不适合进入太空。以当今世界销量最大的茶饮品牌——立顿茶饮为例，立顿茶饮的产品创新，是在现有配方、材料的平面上，调制众多口味，从添加薄荷的抹茶味绿茶，到冰绿茶，立顿不停推出引人注目的新产品。这类平面创新产品，不是用来吸引新用户的，而是替代性的。即便不能从现有的茶饮市场上赢得更多的用户，至少也能保住已有的用户群体，使他们觉得立顿茶饮不是一成不变的，总有一款口味的饮料适合你。

商业上看，饮料产品的平面创新距离Z世代（在1995-2009年间出生的人）年轻人的想法较远；技术上看，复杂的口味搭配太考验人的感官了，尤其对进入太空的你挑战很大。

浅层创新

现在的很多气泡饮料，包装上标注“0糖0脂肪0卡路里”，几乎从根本上改变了“糖”的定义。这确实是食品饮料领域的一次创新，创造了新的用户市场。可是，距离太空生活方式需求的口味纯粹，还有一段距离。

“无糖”和“低糖”的食品普遍采用了甜味剂来替代糖，即“代糖”，比如元气森林的饮料里添加了赤藓糖醇，零度可乐里添加了代糖阿斯巴甜。

代糖的化学成分大多还是不如天然蔗糖，比如烘焙时，添加蔗糖制造了烘焙物酥脆的口感，如果使用代糖（比如糖精）会使烘焙物有一种干巴巴的、砂砂的口感，根本没法入口。而且代糖对环境温度要求较高，比如零度可乐里添加的阿斯巴甜一遇热就会失去甜味，太空中的环境温度肯定比地面严酷很多。

深层创新

如果你经常喝冷萃即溶咖啡，哪怕你上了太空，你这方面的生活方式也不会受到多大影响。

国内的咖啡品牌“三顿半”、“鹰集”、“魔饮”，利用了冻干技术——这本来是一个处理药品等其他物品的技术，之后转移到食品工业。运用冻干技术做了咖啡之后，极其容易溶解，可以不需要搅拌棒，也可以不需要用热水，凉水冰水都可以冲泡。同时，冻干技术封存了大量刺激味觉和嗅觉的挥发分子，对于很会喝咖啡的人来说，闻起来、尝起来风味保持度很高。相对来说，国内品牌的冷萃即溶咖啡更加适合做太空饮料。

从立顿红茶到气泡饮料，再到冷萃即溶咖啡，“创新越深度，反而越是做减法”，运用的材料越精致，但技术含量越高，这叫沙盒创新。这个概念指的是一个盒子里装满了细沙，如果盒子不能动，那应该怎么创新？

因此，“沙盒创新”也叫“减法创新”，贫穷、限制反而会刺激创造力。

02、 哪些成功的产品，是“沙盒创新”的体现

没有按钮的遥控可以是智能音箱，没有烟丝的香烟可以是电子烟，没有去污功能的洗衣液可以是衣物清新剂......创新的困难往往是因为资源过多，而不是资源过少。

印度裔的美国管理学家普拉哈拉德曾在《创新的沙盒》一文中描述：在一个盒子里装满细沙，盒子是不可改变的外部约束条件，在盒子内创新，实质非常复杂，而创新的形态又十分自由，就像没有定形的沙子。

简而言之，就是在资源条件极端匮乏的情况下，将成本效率、价值发掘做到极致。

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