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华熙生物董事长称今年是玻尿酸食品元年,安全性有效性仍存争议

发布时间:2021-07-10 15:38理财方法 评论

  

华熙生物董事长称今年是玻尿酸食品元年,安全性有效性仍存争议



  “今年是透明质酸钠应用于普通食品的‘元年’。”7月9日,华熙生物董事长兼总经理赵燕在一个研讨会上说,国外已有很多玻尿酸食品饮品。

  玻尿酸的学名叫透明质酸(HA),华熙生物以透明质酸原料起家,在医美领域、化妆品领域等均有布局,在2020年度业绩媒体沟通会上,赵燕表示公司2021年要将触角伸向功能性食品赛道,从原料、药械、功能性护肤品的“三驾马车”,向加入功能性食品的“四轮驱动”转变。华熙生物在上市后乘着医美的风口,业绩和股价都经历了一轮疯涨。

  但玻尿酸食品的安全性是个不容忽视的问题。赵燕也承认,“任何一个新的原料加入到普通食品里,国家首先要从安全性来考量,所以可能趋向于更保守一些。”今年3月,华熙生物正式推出国内首款玻尿酸饮用水产品。在该产品瓶身,注有“婴幼儿、妇女及哺乳期妇女不适宜使用”、“透明质酸钠推荐食用量200mg/天”字样。

  除了安全性,玻尿酸食品饮品的有效性也是一大争议点。会上,原国家卫计委副主任、中国卫生信息与健康医疗大数据学会会长金小桃说到,玻尿酸到了食品行业,一个很重要的问题是吸收效果。以华熙生物玻尿酸饮用水产品为例,他指出,现在必须着重研究这一瓶中含有的85毫克玻尿酸到底能吸收进去多少,在什么部位起作用,“否则老百姓今天喝一瓶没作用,明天喝一瓶没作用,后天就不喝了,你一瓶卖6块钱的价值在哪?”

  对此,华熙生物工作人员向AI财经社透露,华熙生物内部曾组织过一场测试,每人每日服用100毫克玻尿酸,“短期内看不出来变化。”据该名工作人员介绍,饮用水中含有的玻尿酸引入人体后,大部分最后都从体内排出,“在体内所剩不超过10%,而且这10%也不是直接作用于皮肤。”

  食品专家朱丹蓬曾向媒体表示:“玻尿酸应用于食品在我国还是处于初级阶段,透明质酸钠刚刚才准入到食品,整体的配方、产业链和生产技术都还不成熟,配方副作用和食品安全这块都没有认证。我并不觉得这些产品在功能上对人体有很大帮助,只是在口感上对产品改善比较明显,在临床上也没有能佐证玻尿酸作为食品的功效。”

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