菜比肉贵？近期蔬菜涨价背后 受多重因素导致

相信大家都有发现，这段时间蔬菜价格上涨的很厉害，而且菜比肉还要贵，大家纷纷表示吃不起。近期蔬菜涨价背后原因是什么？其实是受多重因素导致的，这无疑对老百姓的影响很大，跟小编一起去看看吧？

最近各大菜市场或者超市里，蔬菜价格上涨，其中菠菜批发价10元一斤，黄瓜7.9元一斤、油麦菜9.5元一斤，和9月相比，“身价”基本翻了一番。由于蔬菜价格上涨，超市里的部分蔬菜售价高没人买，损耗大，都已经减少备货。

根据农业农村部监测，10月8日至15日当周，黄瓜、菠菜、白萝卜、洋白菜等蔬菜价格均有上涨，其中黄瓜、菠菜环比涨幅较高，分别达到28.2%、21.3%，同比分别上涨87.7%、42.0%。

其实不仅仅是消费者的“菜篮子”拎得沉，对很多蔬菜批发商而言，从他们在地头收菜时，菜价就已经涨上来了。批发商收不上货，种植户收益多与往年持平。其实现在蔬菜价格上涨，主要是受雨水、季节性因素等多重影响。

何晓杰分析，目前蔬菜市场需求走强，以及受山西等地受强降雨影响，蔬菜自供能力不足，采购商需求放大，走货畅快，短期内价格易涨难跌。值得注意的是，10月以来蔬菜价格快速攀升，或将带动全国居民消费价格指数（CPI）食品数据回升。保持消费市场供需平稳、价格稳定，面临一定压力。

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