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高中毕业创始人,如何做出600亿上市公司?

发布时间:2021-11-16 12:15股票行情 评论

高中毕业创始人,如何做出600亿上市公司?



爱吃辣条的90后们长大了。

近日,号称“辣条第一股”的卫龙已经通过港交所聆讯,这意味着年底前卫龙或完成港股上市。

这款伴随了无数人童年的“国民零食”品牌,不仅在90后群体中拥有超高的人气,在资本市场也受到了高度认可和期待。

今年5月,卫龙完成成立20余年以来第一次、也是IPO前最后一次融资,融资规模达5.49亿美元,本轮投资由CPE源峰和高瓴联合领投,红杉资本、腾讯、云锋基金等知名机构跟投。年营收高达41亿元,毛利率达到38%,上市后卫龙市值或超600亿元。

看似不起眼的小辣条,究竟是如何撑起百亿市场的?

从湖南县城走出来的“国民零食”

市场上有一个说法,全国将近1000家辣条企业,90%都是湖南平江人创办,这其中也包括卫龙。

在平江这个小县城里,家家户户都会做酱干,在清朝康熙年间,平江酱干还曾被列为宫廷贡品。卖酱干成为平江人养家糊口的基本出路,出生于1978年的刘卫平,从小就跟着母亲习得了做酱干的手艺,从大豆筛选、浸泡、磨浆、滤浆,到最后的卤制,他对酱干制作的每一个环节都轻车熟路。

然而,一场洪灾彻底改变了刘卫平的人生轨迹。1998年湖南洪水,农作物损失惨重,生产酱干的原材料大豆从7毛一斤涨到了1块5。为了降低成本,当地酱干作坊的老师傅尝试用小麦代替大豆,却意外做出了与酱干味道、口感都很接近且价格便宜的替代品——辣条。

不过,辣条的原食材为小麦,而小麦的主产区在信阳、郑州、驻马店等中原地区,在平江县并不常见。于是,1999年,年仅21岁的刘卫平带着弟弟刘福平和辣条配方,来到了600公里以外的河南漯河。

高中文凭的他,揣着打工3年来的积蓄,开了一间辣条作坊。凭着独家配方和传统手艺,刘卫平家制作的麻辣食品,在当地售卖获得了不错的反响。但刘卫平并不满足于现状,总想着能做得再好一些。

2001年,刘卫平创办平平食品加工厂。相比于很多小打小闹的竞争者,刘卫平的野心很大,希望有更大的工厂规模、更高的知名度,在行业里建立自身地位。

2003年,刘卫平注册“卫龙Weilong”商标。据传,是刘卫平特别喜欢成龙,便把自己名字中的“卫”和成龙的“龙”一拍即合,卫龙辣条由此诞生。

2004年,有了独立品牌的卫龙开始疯狂营销。颇有生意头脑的刘卫平,创业初期雇佣大量农民搞地推,把卫龙海报从家乐福、沃尔玛等大型商,到学校和社区的旁边小卖部都贴了个遍。此外,卫龙还担纲起辣条推广员重任,举办辣条健康常识讲座;改良辣条包装和尺寸,为了能让小学生把辣条藏口袋里,甚至推出卫龙mini版。

功夫不负有心人,几年时间,卫龙食品就在漯河、驻马店、周口等地建立了多家工厂和基地生产休闲食品,员工接近2000人。

然而,行业初期由于缺乏生产监管和经营规范,小作坊厂家众多,非法添加等生产丑闻和食品安全事故层出不穷,再加上低价定位和劣质包装,辣条一度被认为是国民心中的“垃圾食品”。2005年,中央电视台曝光了平江县一家面筋厂,食品中使用违禁添加剂富马酸二甲酯(俗称霉克星),一时间辣条生产厂商成为众矢之的。

在后来一波严过一波的食品安全整治中,辣条行业规范化生产和质量监管标准逐渐形成,辣条行业也从最鼎盛时的2000多家企业,最后只剩下零星的500多家。而卫龙也正是在这个阶段迎难而上,押上全公司的现金流,大规模扩张,从欧洲购买生产线,实现自动化生产,开始品牌化运营。此外,为了解决食品安全健康问题,卫龙还在内部建立起产品技术标准体系、质量管理控制体系,并设立专门的质量管理机构,聘请了一批拥有专业团队的质检机构。

2010年左右,随着规模扩大,卫龙的高管团队也逐渐定型,刘卫平、刘福平兄弟成为卫龙旗下公司的实际控制人。

花式营销带来品牌“出圈”

选择在行业至暗时刻直面质疑、逆流而上,搭建标准化生产和质量把控体系,确实为卫龙后来的品牌化发展奠定了良好的基础。但真正让卫龙拔高知名度和品牌形象的,得益于其后续一系列的破圈营销。

最开始,卫龙和是其他食品企业一样,热衷于当红明星的代言。2010年,卫龙联手明星赵薇,推出“卫龙”经典系列;2012年,杨幂加盟代言“亲嘴烧”“亲嘴豆干”等系列产品。

明星代言帮其迅速打开国民认知度,而后随着移动互联网时代的开启,卫龙敏锐地把握住了手机端流量密码。

2014年,卫龙搬入修建的新厂房后,邀请了一组专业摄影团队进入车间拍摄公司的宣传照片。高度自动化的闪亮设备、一尘不染的洁净车间,让参观的摄影师叹为观止。而随后,摄影师随手把照片上传至微博,短时间内引来了上百万播放量,这让刘卫平意识到了网络传播的力量。

这之后,刘卫平开始主动出击,先后与暴走漫画、微博段子手紧密合作,甚至把开启自黑营销。而那些“来包辣条压压惊”、“这个世界没有一包辣条解决不了的问题,如果有,就两包”、“我马上就要发财了,辣条随便吃”等系列表情包,更是成为社交网络的经典语录。

后来,恰逢电商崛起那些年,实体企业为了分得线上流量“一杯羹”,争前恐后地开起了线上业务。2015年,卫龙顺势开始在各大电子商务平台铺开销售渠道,并迅速入驻了天猫、京东、1号店等平台。

在大力做营销推广的同时,辣条也开始在包装上做文章。在iPhone7发布会当天,卫龙辣条在天猫旗舰店推出新品“Hotstrip 7”;2016年,卫龙还开出官方线下体验店,满满的苹果风,瞬间让人觉得高大上。

此外,卫龙为了营销还开过服装店、开发过游戏、拍过段子视频……至今,卫龙在特色营销的道路上越走越宽。靠得一手好营销策略,卫龙不仅奠定了起在中国辣条界的龙头地位,甚至远销国外。

那一年,打开亚马逊美国官网,340克的卫龙辣条标价10.41美元,大约相当于人民币69.4元,几乎是国内的7倍,是登上美国奢侈食品榜单的“中国美食”。

一系列出圈的花式营销,不仅让卫龙逐渐摆脱“三无产品”、“垃圾零食”等低廉印象,也为其带来了销量和规模上的高速增长。截至2018年,卫龙集团总占地面积300多亩,拥有员工3000余人,年产值超过500亿。

辣条界霸主还能持续多久?

创业20年,刘卫平白手起家将“五毛钱的零食”做成了营收几十亿元的大生意,一个庞大的辣条帝国已然显现。而作为一个已经有20年历史的老品牌,卫龙在近两年依旧保持20%以上的增速。根据卫龙递交的招股说明书来看,2018年-2020年卫龙总营收分别为27.52亿元、33.85亿元、41.20亿元。此外,2020年上半年和2021年上半年,卫龙的总收入分别为18.87元和23.03亿元,2021年上半年总收入同比增长22.06%。

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