[公司]掘金万亿预制菜蓝海市场 龙大肉食布局海南自贸区增厚利润

　　全景网11月20日讯 11月19日晚，龙大肉食(002726,股吧)(002726.SZ)发布公告，公司于近日与四川聚鑫博惠企业管理有限公司(以下简称“聚鑫博惠”)签署《公司股东合作协议书》，双方拟共同出资10,000万元在海南设立合资公司，其中公司认缴8,000万元，占注册资本的80%，聚鑫博惠认缴2,000万元，占注册资本的20%。

　　资料显示，龙大肉食是一家深耕食品行业25年的企业，成立之初以对日本的食品加工出口服务起家，制定了高标准的食品检验方案，由此建立起一整套的品质管理体系，以24道生产线全方位监控，所有产品实现100%批次检验。目前其主营业务涵盖食品(含预制菜)、屠宰和养殖，公司致力于发展成为中国领先的食品企业。

　　布局海南自贸港 发力利润新增长点

　　2020年6月，国务院印发《海南自由贸易港建设总体方案》，标志着这项重大战略进入全面实施阶段。

　　随着“零关税”等一系列“硬核”政策不断落地，海南自贸港建设蓬勃开展。乘政策东风，2021年以来，海南已经举办了四批重点项目集中签约，累计签约项目300个，协议投资额1300余亿元。

　　业内人士表示，在“一体两翼”战略框架下，龙大肉食将业务版图拓展至海南自贸区，是深入推进该战略下的全国“一盘棋”，也是公司以食品为主体的整体发展战略的重要布局。海南自贸区在区位、港口、政策等方面的优势，能为公司未来在食品业务板块上带来新的利润增长点，对公司长期发展和战略布局具有积极影响。

　　预制菜蓝海市场 起航万亿赛道

　　近年来，由于我国消费升级、餐饮连锁化加快、年轻一代生活习惯变化等因素驱动，以及社会生产效率的提升，预制菜行业迎来快速发展。

　　据艾媒咨询数据显示，2021年中国预制菜行业规模预估为3459亿元，同比增长18.1%，预计未来中国预制菜市场保持20%左右的增长率高速增长，2023年预制菜市场规模将达5165亿元。

　　机构分析预测，我国预制菜市场未来6-7年或超万亿规模，被称作“下一个万亿餐饮市场”。目前多家上市公司已围绕预制菜加快全产业链布局。

　　值得一提的是，B端渠道是龙大肉食的“先天优势”，公司作为预制菜行业上游的原材料企业而言，具有较强的食材成本的把控能力，冷链物流优势及全国化布局的规模生产能力。公司与国内外知名餐饮企业建立起长期合作关系，并不断围绕餐饮OEM进行布局，目前已发展成为国内最优秀的餐饮供应链之一。

　　此外，龙大肉食从2020年开始，开启了进军全国的浪潮，从华北、华东、东北再到西南地区投资建设食品深加工工厂，布局海南自贸港，不断拓展全国业务版图，优势渐显：一方面，通过整合当地资源，形成原料、预制菜、冷链物流的全产业链服务体系，获取更高利润；另一方面，通过产业规模化可有效地降低生产成本，围绕发展预制菜产业链，形成网状销售全覆盖，形成成本领先优势。目前龙大肉食已在山东和上海分别建立两个研发中心；与西华大学签署长期战略合作协议，共同打造“川菜工业化技术研究院”，并在成都设立研发中心。公司依靠“三足鼎立”的研发体系，努力推动区域食品工业发展的同时实现全国联动、协同增长。

　　太平洋证券研报指出，目前行业处于蓝海之中，竞争者进入壁垒低导致集中度分散，但是公司作为拥有屠宰及肉制品加工优势基础的规模化企业，在原材料品质，供应链，渠道布局上均有较大竞争优势，能够更加充分的享受行业红利，看好预制菜行业未来的景气度和发展空间。(全景网)

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