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星巴克咖啡布点的商业秘密,你可能绝对想不到!

发布时间:2022-02-16 14:29股票行情 评论

理财鱼小提示:星巴克咖啡布点的商业秘密,你可能绝对想不到!

到去年,星巴克在中国开店五千家,仅仅上海就有近七百家。星巴克连锁店在中国的布点策略其实也很简单:最先布点的一定是一个城市最繁华的商业中心,换言之,哪房租高,就往哪扎。之后是白领密集的办公区,最后,是有代表性意义的景区。星巴克在老家美国,开店数高达1.5万家,也是遵循这样的布点原则吗?其实未必。

 星巴克咖啡布点的商业秘密,你可能绝对想不到!

几年前在美国呆过一阵,对遍地星巴克的布点逻辑并未留意,后来是和一个华裔妈妈聊天时,才发现了其中隐含的奥妙。华裔妈妈告诉我,美国无论是公校还是私校,每年都有数次的公益捐助活动。在美国,学校老师是可以收取家长礼物,但必须是公开的,而且必须是在25美元以下,25美元以上属于受贿。

 星巴克咖啡布点的商业秘密,你可能绝对想不到!

怎么公开收礼物?说起来有点搞笑。每到新学期开始,或者重要的节假日,学校的网站上就会有捐助老师的信息,老师把需要的物品信息放到上面,由家长自愿捐助。而因为美国大部分消费者都喜欢现磨咖啡,对速溶咖啡不感冒,很多学校老师又都习惯早上和中午,从咖啡店买一大杯咖啡带到学校。于是对咖啡店的礼品卡,也就是我们的储值卡,需求旺盛,一般有一半的捐助信息都是要咖啡礼品卡的。因为这个需求,美国星巴克的布点就有点神奇:并不是所有的商业中心,也不是所有的写字楼,更不是所有的景区景点都有星巴克,但在所有的学校附近你一定能找到星巴克,无论知名大学还是所乡村小学。所以,星巴克的礼品卡长期占据美国礼品卡市场的第一位,是有原因的。

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