探店｜放弃迷宫式卖场的「宜家」，要拿什么新东西吸引人？(2)
当然，与外面的餐厅不一样，宜家里的餐厅，更多还是提供北欧，尤其是瑞典美食，吸引很多人品尝。在「零售氪星球」探访的工作日下午，宜家二楼餐厅里依然排了长长队伍取餐。这意味着，即使使用了小程序点单，但餐厅效率还需要提升支撑更大的人流。
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线下商业空间的新卡位
宜家越来越关注多元化渠道，不仅仅依靠线下门店，还尽可能增加与消费者线上线下触点。
今年3月，宜家家居在国内推出官方微信小程序商城，明确将其定义为宜家官方购物APP、官网之外，一个品牌自有的线上新触点。
5 月，宜家全球首个第三方平台上的销售触点——宜家天猫旗舰店在成功试运营一年后，也继续扩大在中国大陆地区的覆盖范围，由之前的江浙沪皖拓展至 301 个城市和地区。
这意味着，当消费者有线上购买的选择后，线下门店体验的价值需要被放大，需要根据距离消费者的远近，调整业态的不同功能。
具体怎么去用体验和服务吸引人，越来越多的品牌开始启动对线下新商业空间的探索。2020年，优衣库就在日本横滨开了一家“优衣库公园”，提出一个新概念——“可以游玩的优衣库”。优衣库既把他当作一个公共空间的新尝试，在商业上，也把它作为“郊外新型目的地”的新业态试验。
据《华尔街日报》报道，这周，宜家还将在奥地利首都维也纳开设一家新的紧凑型商店，这个商店包括五层楼和一个屋顶咖啡馆。与宜家通常远离市中心的大型卖场不同，没有停车场，饰品和小家具可以随身带走，较大的商品则可次日送货上门。
变化缓慢一直是宜家过去被诟病的地方，但现在，更多变化和尝试在快速发生。从“远离”市中心卖产品，到靠近消费者卖新生活方式解决方案，在消费者主权时代，不去改变或者变化太慢，就会被抛弃，尤其是见多识广、快速成长的中国消费者。
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