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新年展望新消费 扩博“智能冰柜”渐成国货品牌新“机遇”

发布时间:2022-01-18 10:01今日热点 评论

  “如果所有的冰柜都铺上我的饮料,我不就占据了中国八分之一的市场了。”在最近一期的《对话》栏目中,基于人工智能的计算机视觉公司扩博智能CEO严治庆,向元气森林创始人唐彬森展示了在三线城市元气森林在其智能冰柜中的销售数据。

  经过了几年的酝酿,2021年被看作是新消费的爆发之年。以元气森林为代表的新消费品牌,利用数字化、智能化等新技术,线上线下融合等新商业模式,以及基于社交网络和新媒介的营销模式,建立了有别于传统的新型消费关系。

  然而,当行至中场,严重依赖互联网生态的新消费陷入迷茫,在互联网流量红利不再,竞争陷入同质化的情况下,类似“新消费还能新得起来吗?”,“新消费热潮是否只是一个假象”的质疑四起。

  实际上,我国目前的新消费市场仅停留在依托互联网完成的新型品牌营销和新产品打造上,向线下发展时,又遭遇传统业代巡店、线下抢陈列摊位等方式早已不适合新消费品牌的困境。

  严治庆在《对话》中展示的数据其实来自于中国广东省一个人口规模不大的小城市:汕头。数百个像汕头这样的小城组成了中国的下沉市场。这些小城镇里的零售生意在乎人情关照和跑客户的传统方式,而部分忽视数字与决策。

  这些看似与大企业、连锁店经营方式不太合拍的零售店主们,也在寻求产业的升级。

  与此同时,在线下市场中,智能化设备逐渐显露出优势,以其降本增效方式的小微零售接受度高的优势,成为了新消费进入下沉市场的重要抓手。

  可以说,在曾经大热的直播泡沫市场即将粉碎的风口,新消费走到了命运的十字路口。是向前一步走入线下寻求转机,还是后退一步被线上交易的乱象吞没,是“中场”还是“终场”,中国的新消费该如何选择?

 新年展望新消费 扩博“智能冰柜”渐成国货品牌新“机遇”

  新消费蓬勃发展,但核心痛点待解

  2020年“双十一”,元气森林首次超越可口可乐,在天猫和京东均成为销量第一的水饮类品牌。这也是水饮板块中,新消费品牌挑战传统品牌的首次胜利,让外界看到了来自于新消费品牌的冲击力与野心。

  在完成最新一轮融资后,元气森林估值已经超过150亿美元。这意味着即使尚未上市,元气森林的估值就已经超越康师傅市值,在饮料赛道紧随农夫山泉。

  新消费蓬勃发展的同时也受到国家政策的倾斜与鼓励。

  2020年9月,国家办公部门印发《关于以新业态新模式引领新型消费加快发展的意见》(以下简称《意见》),指出以新业态新模式为引领,加快推动新型消费扩容提质,努力实现新型消费加快发展,推动形成以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局。

  然而,行业内对于线上市场的长期发展也并不全是看好的态度。曾有调查显示,基于互联网的主要商业模式,保鲜期通常不超过半年,创业企业IPO的概率只有1%,可谓千军万马过独木桥。新消费行业风起云涌,新品牌看似如雨后春芽,实则能被记住的寥寥无几。

  “生的容易,死的也快。”一位行业内人士表示,新消费的“繁荣”是通过资本投入,依赖互联网流量短暂的制造一个品牌。但是,仅仅依靠流量红利和烧钱价格战,难以完成从“网红”到“长红”的转化。

  当前,互联网流量红利正在消失,普通品牌获取流量越发困难,最终造成被平台收割的情况。在如今的线上环境里,用户要低价、要折扣,主播和平台要销售额、要流量、要粉丝留存。在两方的高压之下,各种矛盾只能集中在卖家群体爆发。为了上热门,上直播,中小卖家必须给出底价,接受薄利乃至于亏损。线上平台广告模式花样翻新,大卖家为了热门更是将大把的经费砸进广告里,引起内卷风气,使线上消费形势更加艰难。

  新消费品牌在线上生存越发困难的同时,也在寻求如何完成从线上向线下的转化。

  “与互联网流量短时间内实现品牌爆发是不一样的,线下渠道扩展需要一个个门店,一个个区域的具体沟通,在这一点上零基础的新消费品牌大多不具备优势。”扩博智能CEO严治庆表示,从国内销售情况看,80%的销售依旧在线下实现。也就是说消费品牌目前只有通过线下渠道深耕,完成线下渠道的搭建,产品真正实现大众消费转化。

 新年展望新消费 扩博“智能冰柜”渐成国货品牌新“机遇”

  设备智能化升级,成为新消费突破口

  拼多多在京东、淘宝之间悄然崛起揭示了一个被忽略的事实,即在中国最广大看似声量有限的下沉市场中,有着巨大的发展潜力,神州大地星罗棋布的地级市所承载的庞大交易规模,正在每时每刻悄然发生着变化。

  《下沉市场人口洞察报告》显示,中国下沉城市拥有全国近7口,在一线、二线等城市之外,9.3亿人背后蕴藏巨大市场潜力。而这样的下沉市场也正在被很多新消费业态所看见,它们也成为了未来市场的争夺之地。

  小丁就生活在这样的下沉市场,39岁的他在汕头龙湖区经营一家食杂店。2021年开始,店铺附近出现了不少新面孔的业代,为小丁和他家附近的小店们推销了很多本地或非本地的饮料新品。

  新产品和新的业态模式冲击着这个安逸的小城市,小丁也希望,他的小店能够跟上这样的时代潮流。

  一台扩博智能冰柜帮助小丁完成了小店的升级。

  靠着这个扩博智能冰柜的冰柜内部摄像头和数字系统,小丁和业代每天都能看到自家冰柜里实时的饮料摆放状态,冰柜自带的计数功能还节省了晚上加班清点库的时间。不仅如此,通过一些新品饮料和扩博智能冰柜的陈列合作,每月月底小丁都能获得数百元的陈列收益,这对他来说也是一笔不小的收入。

  这家汕头食杂小店其实只是中国庞大线下交易的一个缩影。尼尔森的数据显示,全国约600万家出售饮料的售点,仅有8%的终端是现代渠道,例如超市、便利店等。剩余的92%终端都是传统渠道,也就是夫妻老婆店、烟酒店、食杂店、冷饮摊等。这些非标准化传统渠道是新消费的未来方向。

  因此,新消费除了在互联网玩法下的消费形式转变之外,还可以尝试对传统消费进行升级和转化。

  严治庆认为,智能化设备可以通过智能化升级解决新消费品牌渠道的重塑问题。

  一般来说,智能设备是基于消费场景下对传统设备的升级,通过硬件、软件的升级实现智能化对新消费赋能。以扩博智能冰柜为例,通过冰箱内摄像头设置,实现硬件升级,实时监控;通过智能化传感器,准确识别售卖情况;通过数据收集,数据分析实现服务升级。

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