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“土坑”败退华容道:13万酸菜从业者如何自救?

发布时间:2022-03-25 23:53今日热点 评论

原标题:“土坑”败退华容道:13万酸菜从业者如何自救?

每经记者:吴泽鹏

 “土坑”败退华容道:13万酸菜从业者如何自救?

曝光!彻查!停工!退货!“3·15”之后,巨大沉重的压力从四面八方扑面而来!

“是他们‘害死’了华容芥菜!”提起曝光视频中往酸菜里扔烟头的行为,华容县上上下下的人脸带愤慨,又透着焦虑和无奈。

华容县龙头酸菜加工厂老板王成(化名)这段时间一直疲于应付来自全国各地的电话,客户们纷纷提出取消订单,还有不少提出要退货。“我们现在每天能做的就是安抚客户,告诉他们不要慌。”王成说到一半突然哽住不语,“不能跟你说这些细节,难受。

岳阳市政府官网文章显示,3月16日晚,华容县、君山区4名干部被停职或者免职。岳阳市委一名内部人士告诉记者:“第二天就对有关干部免职、停职了,那天晚上在市里开常委会,然后再是县里开常委会,搞到很晚,免职停职信息出来都很晚了。

曹操败走华容道是耳熟能详的经典历史典故,曹操在此割草垫路,穿越沼泽,出绝境终入生门。当前,华容县的酸菜行业遭此重创,如何痛改前非,如何逆境求生,自然成为舆论风波后的焦点。

风波旋涡中的华容县

王成目前是华容县上一家酸菜加工厂的老板。

1996年,22岁的他开始涉足芥菜产业。当时作为酸菜商贩,王成的主要任务是将自家生产、农户自制的“土坑酸菜”销往省外。这些年,川、渝、浙、桂……订单纷至沓来,他的企业也渐成华容县龙头之一,产品甚至已发往国外。

直到3月15日那天,一段视频曝光了农户光脚踩酸菜、烟头随意丢进酸菜池、挖土坑腌菜的恶心操作,王成的酸菜事业按下暂停键。

这家公司正遭遇创业以来最严重的危机:厂子停产排查,来自全国各地的撤单、退货电话不断。

央视3·15晚会对湖南插旗菜业有限公司(以下简称插旗菜业)、“土坑酸菜”等做法的报道,引起消费者“谈酸菜色变”。有商超等连夜将相关“酸菜”方便面下架,众多品牌也紧忙撇清关系。

每日经济新闻记者了解到,就在节目播出当晚的9时,华容县领导带队、相关部门出动执法人员,即刻前往插旗菜业等排查整治,责令其停产整顿,封存全部产品,启动立案调查

 “土坑”败退华容道:13万酸菜从业者如何自救?

3月18日,插旗菜业门口拉起了条幅

图片来源:每经记者 吴泽鹏 摄

随后,当地政府连夜召集县内30余家酱腌菜企业负责人召开整治大会,要求所有企业开展自查自纠,立行立改;宣布从即日起,对全县酱腌菜行业开展地毯式排查。截至3月23日,“地毯式排查”工作还在继续。[1]

岳阳市政府官网文章显示,3月16日晚,华容县、君山区4名干部被停职或者免职。岳阳市委一名内部人士向记者介绍:“第二天就对分管干部免职、停职了,那晚上在市里开常委会,然后再是县里开常委会,搞到很晚,免职停职信息出来都很晚了。”

从事芥菜行业近30年时间,王成表示,腌菜行业此前也有过大大小小的风波,但这次无疑是最大的,“就像往行业投了一颗原子弹”。

“华容”这次以不太光彩的形象走进消费者的视野,也让人突然注意到了这个全国最大的芥菜生产基地:2017年时,华容全县芥菜种植面积就达到22万亩,总产值43亿元,芥菜产业从业人员超过了13万人——要知道,这个小县城的常住人口才不到60万。

如此高参与度之下,除了当事人,十余万从业者自难身事外。

 “土坑”败退华容道:13万酸菜从业者如何自救?

3月18日,华容县芥菜产业园,相关芥菜加工线已停产

图片来源:每经记者 吴泽鹏 摄

酸菜加工按下暂停键

3月18日上午,插旗菜业厂区门口拉起了红色横条,厂内部分车间出入口也同样被封,偶尔,有过往的群众会停下来向里张望。

隔着一条马路,插旗菜业对面的街道上,三三两两停了好几辆“摩的”。没有客人,司机们索性刷起小视频,甚至打瞌睡。“平时街道蛮多人的,在这个厂上班。现在没办法,都停工了。”其中一位司机说道。

当日下午,每日经济新闻记者来到华容县三封寺镇的芥菜产业园,湖南洞庭明珠食品有限公司、湖南开口爽食品有限公司等龙头均位于此。保卫人员将记者拦在了门外,他们说,公司与芥菜相关的生产线均已停产,具体复工时间未知。从大门向里望去,产业园内同样难见车辆与人员。

3·15晚会曝光后的几天里,王成的公司接到来自全国各地的电话,不仅提出取消订单,还有不少客户提出要退货。“我们现在每天在做的工作就是稳客户,告诉他们不要慌。”王成说到一半自己停住了,“不能跟你说这些细节,难受。”

眼下正是芥菜成熟期,加工企业能停工,农户们可没办法。在插旗菜业附近的村子里,“土坑酸菜”的腌制工作并未暂停,成片的芥菜已收割、晾晒完成,等待“入坑”。

“不怕到时候卖不出去吗?”记者询问一位正在用土法腌制酸菜的农户。

“总不能让菜烂在田里吧?”他回答道。

“没考虑直接卖新鲜芥菜吗?”忙着码菜的他抬起头,看待新鲜事物一样盯着记者,随后笑了,“卖不出去,没人要的”。

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